Ausbildung als Koch/Kochin (m/w/d)
POSITION SUMMARY
Du suchst eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem vielfaltigen und internationalen Umfeld und hast Freude an der Zubereitung von kreativen Gerichten? Dann starte deine Karriere mit einer Ausbildung als Koch/Kochin (m/w/d) in unserem Hotel und werde Teil eines Teams, das kulinarische Leidenschaft lebt!
Der Ausbildungsstart ist ab August 2026 moglich.
So sieht dein Tag aus:
Wahrend deiner Ausbildung durchlaufst du alle wichtigen Bereiche unserer Kuche und entwickelst dich zum Koch-Experten. Dabei lernst du unter anderem.
- Vor- und Zubereitung von Speisen: Du lernst verschiedene Kochtechniken kennen und setzt sie bei der Zubereitung von hochwertigen Gerichten ein.
- Kuchenorganisation: Du unterstutzt bei der Planung und Koordination von Arbeitsablaufen und sorgst fur einen reibungslosen Ablauf in der Kuche.
- Wareneinkauf und Lagerhaltung: Du lernst, wie Zutaten fachgerecht gelagert werden und unterstutzt bei der Bestellung und Annahme von Waren.
- Hygiene und Sicherheit: Du wirst im Umgang mit Hygienevorschriften (HACCP) geschult und sorgst fur Sauberkeit und Ordnung in der Kuche.
- Kreative Gestaltung von Menus: Du bringst eigene Ideen ein und unterstutzt bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten.
- Zusammenarbeit im Team: Du arbeitest eng mit den verschiedenen Abteilungen des Hotels zusammen und tragst dazu bei, unseren Gasten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Das bringst du mit:
- Du hast eine abgeschlossene Schulausbildung und verfugst uber gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Du bist kreativ, motiviert und hast eine Leidenschaft fur gutes Essen.
- Du arbeitest gerne im Team und behaltst auch in stressigen Situationen einen kuhlen Kopf.
- Du hast Interesse an hochwertigen Lebensmitteln und mochtest dein Wissen uber die Gastronomie vertiefen.
- Idealerweise konntest du bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Kuche sammeln.
Das bieten wir dir:
- Eine Vielzahl an Trainings- und Weiterbildungsmanahmen sowie ein erfahrenes Fuhrungsteam, dass Dich in Deiner Entwicklung begleitet und fordert
- Jahresurlaub von mind. 30 Tagen sowie die zusatzliche Zahlung von Urlaubsgeld
- Weltweite Entwicklungs- und Karrieremoglichkeiten als Teil der groten Hotelkette Marriott International mit uber 9000 Hotels
- Zuzahlung zum BVG-Ticket von bis zu 50 sowie kostenfreie Parkmoglichkeiten in unserer hauseigenen Tiefgarage
- Vergunstigte Mitarbeiter- sowie Family & Friends Raten in allen Marriott International Hotels weltweit
- Be our Guest: Erlebe unser Hotel aus der Gasteperspektive im Rahmen von einer Ubernachtung fur zwei Personen inkl. Fruhstuck
- Team-Events sowie Sommer- und Jahresparty innerhalb der Berliner Hauser
- Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Be our Guest: Erlebe unser Hotel aus der Gasteperspektive im Rahmen von einer Ubernachtung inkl. Fruhstuck fur zwei Personen
- Corporate Benefits sowie Vorteile in lokalen Geschaften und Fitnesseinrichtungen
- Betriebliche Manahmen zur Gesundheitsforderung (z.B. kostenfreie Mitarbeitermassagen)
- Moglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
Bereit deine Karriere bei Marriott zu beginnen?
Dann freuen wir uns uber deine Bewerbung!
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated.Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
At Courtyard, we're passionate about better serving the needs of travelers everywhere. It's what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it's why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. We're looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve - all while having fun.