Teamleitung (gn) Produktentwicklung Riegel

Start: ab sofort | Level: Teamlead | Location: Hamburg | Arbeitszeit: Vollzeit (40h/Woche)

Du liebst es, kreative Rezepturen zu entwickeln, hast ein feines Gespur fur Geschmack und willst in einem Umfeld arbeiten, das richtig etwas bewegt? Dann haben wir genau den richtigen Job fur dich!

Als Teamleitung (gn) Produktentwicklung Riegel ubernimmst du die Rolle des Teamleads fur unser Riegelteam und wirst Teil des besten Produktentwicklungsteams fur Sporternahrung und Supplements in Europa. Mit deiner Erfahrung machst du unsere More Nutrition Riegel noch besser - von der ersten Idee bis ins Regal.

Deine Mission bei uns

• Du fuhrst das Riegel-Entwicklungsteam fachlich und disziplinarisch und entwickelst die Mitarbeitenden durch Coaching und Feedback weiter
• Du verantwortest die strategische Weiterentwicklung des Riegelportfolios in enger Abstimmung mit Management, Marketing und Operations
• Du priorisierst Entwicklungsprojekte und ubernimmst die Ressourcen- und Kapazitatsplanung im Team
• Du steuerst End-to-End-Produktentwicklungsprojekte von der Idee uber Rezeptur und Scale-up bis zum Launch
• Du entwickelst und optimierst Rezepturen mit Fokus auf Geschmack, Textur, Funktionalitat und Stabilitat
• Du bewertest neue Rohstoffe, Technologien und Herstellungsverfahren und setzt diese technisch um
• Du stellst Shelf-Life-Stabilitat, Produktqualitat und reproduzierbare Ergebnisse sicher
• Du arbeitest eng mit Produktionspartnern bei Scale-up und Industrialisierung zusammen
• Du bist technischer Ansprechpartner fur Procurement, Quality, Regulatory und Supply Chain
• Du baust strategische Lieferanten- und Produzentenbeziehungen auf und entwickelst diese weiter
• Du entwickelst und standardisierst Entwicklungs-, Test- und Dokumentationsprozesse
• Du stellst hohe Qualitats-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards sicher
• Du bewertest und lost technische Herausforderungen entlang des gesamten Produktlebenszyklus

Deine Erfahrung & Skills

• Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ernahrungswissenschaften, Okotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Industrieerfahrung
• Du verfugst uber mindestens 5-8 Jahre Berufserfahrung in der Entwicklung von Protein-, Functional- oder Snack-Riegeln
• Du hast nachweisbare Erfahrung in der Fuhrung von Teams oder in der Leitung komplexer Entwicklungsprojekte
• Du bringst ein tiefes Verstandnis fur Rezepturentwicklung, Rohstofffunktionalitat, Textur, Stabilitat und Shelf Life mit
• Du hast Erfahrung im Scale-up und in der industriellen Umsetzung von Produkten
• Du arbeitest sicher mit sensorischer Bewertung und Produktoptimierung
• Du uberzeugst durch ausgepragte Fuhrungs- und Kommunikationsstarke
• Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und entscheidungsfreudig
• Du verbindest eine Hands-on-Mentalitat mit strategischem Denken
• Du bringst ein hohes Qualitats-, Sicherheits- und Verantwortungsbewusstsein mit
• Du verfugst uber verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Warum wir?

Bei The Quality Group arbeiten uber 1.200 Menschen mit einer gemeinsamen Mission: Ernahrung neu zu denken - gesunder, smarter und mit echtem Mehrwert fur die Community.
Wir glauben an Teamgeist, Eigenverantwortung und den Mut, Grenzen zu verschieben. Dabei zahlt jeder Beitrag, unabhangig vom Standort oder Bereich.
Je nachdem, wo du bei uns einsteigst, erwarten dich unterschiedliche Benefits, unter anderem:

• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Produkte von ESN & More
• Flexible Arbeitszeiten & Homeoffice-Moglichkeiten
• Zuschusse zu Mobilitat & Fitness (z. B. Wellpass, Deutschlandticket)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Workation-Optionen und mehr

Im Bewerbungsprozess erfahrst du, welche Vorteile dich an deinem Standort konkret erwarten und was es heit, Teil von TQG zu sein: Ein Unternehmen, das mit Leidenschaft, Qualitat und Mut die Zukunft von Ernahrung gestaltet.

Uber uns

The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternahrungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition.

ESN ist seit 2004 deutscher Marktfuhrer fur Sporternahrung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegrundet 2017, steht fur gesunde, zuckerreduzierte Ernahrungsprodukte und bietet Losungen fur bewusste Ernahrung und Gewichtsmanagement - ohne Verzicht.

Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstutzen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fordern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremoglichkeiten ist TQG nicht nur fur Kunden, sondern auch fur Mitarbeitende ein starker Partner.

Das sind wir - The Quality Group - nice to meet you! Now it's your turn!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhangig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identitat - bei uns zahlt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.