Erstellt am 13. Mai 2026
Restaurantleitung (m/w/d)
Jobgefluster Anja Mobus
Rostock, MV, Germany
Vollzeit
Reference: 421_625365_L8R894YR
Jobgefluster bringt zusammen, was zusammen gehort.
Mein Kunde ist ein 5-Sterne Hotel direkt am wunderschonen Strand mit preisgekrontem Spa, 6 Restaurants, 5 Bars und einer herrlichen Aussicht auf die Ostsee.
Ob romantisches Candle light Dinner, Familienfeiern oder den Ausklang eines fantastischen Ostseetages bzw. einer Tagung - Sie versuen die Gaste jeden Abend mit einem herzlichen Service und Ihrer Gastgeberpersonlichkeit.
Deine Aufgaben:
- Du bist fur die Service- und Betriebsablaufe verantwortlich und arbeitest aktiv darin mit
- Du organisierst das Restaurant (Verkauf, Prasentation, Qualitatssicherung, Hygiene)
- Du fuhrst die Mitarbeitenden, schulst und forderst sie
- Deine Ziele erreichst Du unter Einhaltung betrieblicher Standards
- Du arbeitest eng mit dem Kuchenchef und der gastronomischen Leitung zusammen
- Allgemeine Administrationsaufgaben gehoren ebenfalls zu Deinem Aufgabengebiet
Dein Profil:
- Du bist von Herzen Gastgeber:in und verwohnst Deine Gaste gerne im Restaurant und bereitest den Gasten ein besonderes Ausgeherlebnis,
- Du agierst umsichtig, zielgerichtet, sehr flexibel und gut organisiert
- Mit Uberblick und Engagement fuhrst Du Dein Team ergebnisorientiert
- Leidenschaft und Berufsbegeisterung machen Dich zum Vorbild Deines Teams
Deine Benefits:
Es wartet ein moderner und stilvoller Arbeitsplatz mit Meerblick und:
- eine abwechslungsreiche Tatigkeit in einem bekannten Hotelresort
- ubertarifliche Bezahlung
- Freiraume fur Kreativitat und Ideen
- tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmoglichkeiten
- flache Hierachien
- eine regelmaige 5-Tage Woche
- elektronische Arbeitszeiterfassung
- Kostenfreie Stellplatze fur Fahrrad und PKW
- Teilnahme am Mitarbeitersport
- Schulungen und Weiterbildungen
- abwechslungsreiche Verpflegung
- Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterfeiern und -events
- kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr!
Horst Du schon das Meeresrauschen und findest Dich in der Stelle der Restaurantleitung wieder?
Dann freue ich mich sehr von Dir zu horen!