Souschef / Junior Chefkoch (m/w/d) Vollzeit im

Aspria Hamburg Uhlenhorst

Blickst Du gern uber den Tellerrand hinaus und hast Freude daran ein Team mit zu leiten?

Neue Gerichte zu entwerfen heit fur Dich: Kunstwerke zu kreieren?

Interessiert? Bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams im Aspria Hamburg Uhlenhorst - urban, elegant und mit unverwechselbarem Clubcharakter.

Starte zum nachstmoglichen Zeitpunkt als Souschef / Junior Kuchenchef (m/w/d) in Vollzeit in unserem vielseitigen Gastronomiekonzept.

Was Dich bei Aspria erwartet

• Festanstellung mit digitalem Arbeitszeitkonto

• Multikulturelles Team mit echtem Zusammenhalt

• Strukturiertes Onboarding, damit Du gut ankommst

• Kostenfreie Gesundheitsforderung durch unsere Fitness- und Wellnessanlage

• Aspria fur Dich und Deine Liebsten - vergebe bis zu 5 Friends & Family Mitgliedschaften zu attraktiven Konditionen

• Weiterbildung und Training - intern und extern

• Mitarbeiterrabatte auf Hotelubernachtungen, Gastronomie, Fitness und SPA, Kinderbetreuung und mehr

• Kostenfreie Parkplatze und gute Erreichbarkeit

• Externe Beratung fur private und berufliche Anliegen - anonym und kostenfrei

• Exklusive Mitarbeiterangebote durch unsere Partnerschaften mit Bonago und Corporate Benefits

Deine Aufgaben als Souschef / Junior Kuchenchef (m/w/d)

• Mitentwicklung neuer Speisekarten inkl. Kalkulation (a la Carte, Bankett und Bistrospeisen) sowie aktive Mitarbeit im Team

• Unterstutzung bei Einkauf & Warenmanagement im Rahmen des Budgets

• Sicherstellung von gleichbleibend hohen Hygiene- & Qualitatsstandards (HACCP)

• Du arbeitest eng mit dem F&B Manager (m/w/d) zusammen und fuhrst dabei das Kuchenteam
  

• Fuhrung und Entwicklung des Kuchenteams inkl. Dienst- & Urlaubsplanung in Absprache mit dem F&B Manager (m/w/d)

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Kochausbildung & Erfahrung in gehobener Gastronomie oder Hotellerie

• Erste Erfahrung in Fuhrung & Teamentwicklung wunschenswert

• Bereit fur den nachsten Schritt als Souschef oder Junior Chefkoch (m/w/d)

• Leidenschaft fur frische, hochwertige Produkte & kreative Kuche

• Organisationstalent, Teamgeist & Verantwortungsbewusstsein

• Flexibilitat fur Schicht-, Wochenend- & Feiertagsdienste (in der Regel bis max. 21 Uhr, ausser bei Events)

• Flieendes Deutsch, gutes Englisch

Uber Aspria

Aspria steht fur die innovative Gestaltung von privaten Mitgliederclubs, die Sport, Gesundheit und Lifestyle unter einem gemeinsamen Dach stilvoll zusammenfuhren. Die Premium-Clubs bieten vielfaltige Trainings- und Wellnessmoglichkeiten sowie umfangreiche Event-Programme fur anspruchsvolle Individualisten und die ganze Familie. Gastronomie, moderne Coworking Spaces, Tagungseinrichtungen und die clubeigenen Aspria Hotels runden das Angebot ab. Ein Service auf hochstem Niveau steht dabei im Mittelpunkt. Europaweit gibt es derzeit acht Clubs der Gruppe mit Hauptsitz in London: in den Stadten Berlin, Hannover, Hamburg, Brussel und Mailand.

Teamwork wird bei Aspria grogeschrieben, wobei jede Personlichkeit zahlt, unterstutzt und gefordert wird. Das Du, flache Hierarchien und eine offene Feedback-Kultur sind fur uns selbstverstandlich und ein wichtiger Bestandteil unseres Arbeitsalltags. Ein Alltag, in dem wir das tun, was unsere Passion ist: Unsere Mitglieder und Gaste bei jedem Clubbesuch zu inspirieren und zu motivieren, das Leben in vollem Umfang und auf gesunde Art und Weise zu genieen.