Erstellt am 13. Mai 2026
Sous Chef - LANXESS arena (m/w/d)
Arena Management GmbH
Köln, Nordrhein-Westfalen 50679, Germany
Vollzeit
Reference: 850752860
Bock auf Live-Entertainment? Wir auch!
Unmittelbar neben der LANXESS arena liegt unser Restaurant Henkelmännchen. Hier genießen die Gäste vor unseren Arena-Veranstaltungen das moderne, von nordamerikanischer Kultur beeinflusstes Food-Konzept zusammen mit frischen Getränken. Des Weiteren bieten wir montags bis freitags ein abwechslungsreiches Lunchangebot, Caterings sowie unseren Sonntagsbrunch.
Werde auch du Teil unseres Arena-Teams als Sous Chef im Restaurant Henkelmänchen!
Was dich ausmacht
Darauf kannst du dich freuen
Dein Tagesgeschäft
Raus aus dem Publikum - rein ins Team!
Unmittelbar neben der LANXESS arena liegt unser Restaurant Henkelmännchen. Hier genießen die Gäste vor unseren Arena-Veranstaltungen das moderne, von nordamerikanischer Kultur beeinflusstes Food-Konzept zusammen mit frischen Getränken. Des Weiteren bieten wir montags bis freitags ein abwechslungsreiches Lunchangebot, Caterings sowie unseren Sonntagsbrunch.
Werde auch du Teil unseres Arena-Teams als Sous Chef im Restaurant Henkelmänchen!
Was dich ausmacht
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und mehrere Jahre Erfahrung in der Großküche
- Erfahrung als Chef de Partie bringst du bereits mit
- Dein Deutsch ist sicher und klar in der Kommunikation
- Mit gängigen Computerprogrammen kommst du gut zurecht
- Unterstützen und leiten der Kolleg:innen im Team und packst selbst mit an
- Kochen in größeren Mengen gehört für dich dazu, du arbeitest routiniert, effizient und mit Anspruch an Qualität
Darauf kannst du dich freuen
- Ein Arbeitsplatz, der so vielseitig ist wie unsere Veranstaltungen - unbefristete Vollzeitstelle
- Herzliche Teamkultur: Kollegiales Umfeld, Du-Kultur & Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
- Verpflegungsmöglichkeiten direkt auf dem Arena-Gelände
- Mobilität: Deutschlandticket oder Parkhauskarte jeweils zu guten Konditionen
- Zentrale Lage: Sehr gute Erreichbarkeit mit ÖPNV & PKW
- Attraktive Vergütung inkl. steuerfreier Zuschläge, vermögenswirksamer Leistungen & betrieblicher Altersvorsorge
- Extras & Freizeit: Teilnahme an Mitarbeiterfesten, wechselnde Rabatte bei Partnern, vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
Dein Tagesgeschäft
- Unterstützung der Küchenleitung im Daily Business und Übernahme der Vertretung, wenn's drauf ankommt
- Mitgestaltung von Dienstplänen und abwechslungsreichen Speiseplänen für den Restaurantalltag
- Organisation und Optimierung der Abläufe in der Küche, damit auch in Stoßzeiten alles reibungslos läuft
- Mitverantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und einen gut organisierten Küchenbereich
- Sicherstellen, dass Qualität, Geschmack und Präsentation überzeugen
- Kontrolle und Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Standards
- Ansprechpartner:in für das Küchenteam und aktive Unterstützung im operativen Tagesgeschäft
Raus aus dem Publikum - rein ins Team!
