Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Werde Teil von AGRIAL - einer starken Gemeinschaft, dieLebensmittel nachhaltig gestaltet.

Als internationale Agrargenossenschaft mit klaren Wurzeln in Frankreich undüber 22.000 Mitarbeitenden in 11 Ländern verbindet AGRIAL Tradition undInnovation. Wir begleiten den Weg von der Landwirtschaft über die Verarbeitungbis hin zum fertigen Produkt mit dem Ziel, beste Qualität zu liefern -verantwortungsvoll und zukunftsorientiert.
AGRIAL ist eine Genossenschaft, die auf Solidarität, Nähe,Nachhaltigkeit und Mut setzt. Wir leben eine Unternehmenskultur, die vongegenseitiger Unterstützung, Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Hier bist dunicht nur Teil eines Unternehmens, sondern eines starken Netzwerks ausMitarbeitenden und Landwirt:innen, die gemeinsam an einer nachhaltigen Zukunftarbeiten und einen echten Unterschied machen wollen.

Innerhalb der AGRIAL Genossenschaft ist dieDivision "EURIAL" für Spezialitäten aus traditioneller und biologisch erzeugterKuh- und Ziegenmilch verantwortlich. Ausgehend von unseren französischenUnternehmenszentralen in Caen und Nantes beschäftigen wir weltweit 4.600MitarbeiterInnen an 29 Standorten in Frankreich sowie in Tochtergesellschaftenin Belgien, Spanien, Italien, England, Deutschland, Polen und Dubai.

AGRIAL Deutschlandbetreibt innerhalb seiner Division "EURIAL" im thüringischen Schmölln OT Hartha(bei Gera) mit der Käserei Altenburger Land seinen deutschen Fertigungsstandortund ist hiermit die klare Nummer 1 in Deutschland in der Herstellung von Käseproduktenaus Ziegenmilch.

Mit einer Passion für französische Weichkäse- und milde Ziegenkäsespezialitäten sind wir mit unseren Marken Rotkäppchen, Rügener Badejunge und "Der Grüne Altenburger" als Markenartikler der Milchindustrie langjährig anerkannt und etabliert.

Um auch in den nächsten Jahren unseren Erfolgweiter auszubauen, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Auszubildende

Wir bieten:

• 3-jährige fundierte und praxisnahe Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit internationalen Austauschmöglichkeiten
• Gute Aussicht auf Übernahme nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung
• Einsatzort: Schmölln OT Hartha
• Eine mittelständisch geprägte Unternehmenskultur mit viel Raum für den persönlichen Gestaltungswillen

Du lernst bei uns:

Indeiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik mitSchwerpunkt Weichkäse- und Rahmherstellung erwarten dich spannendeund vielfältige Aufgaben:

• Annahme und Prüfung von Rohmilch sowie deren Vorbereitung für die Weiterverarbeitung
• Herstellung von Weichkäsesorten (z.B. Camembert, Brie) und Rahmprodukten nach traditionellen und modernen Verfahren
• Bedienung, Steuerung und Überwachung von Produktionsanlagen
• Reifung, Pflege und Verpackung von Käseprodukten
• Qualitätssicherung durch mikrobiologische, sensorische und chemische Prüfungen
• Hygienemanagement und Einhaltung internationaler Lebensmittelstandards (z.B. IFS, HACCP)
  Zusammenarbeit mit internationalen Teams und Einblick in globale Produktionsprozesse

Deine Zutaten zum Erfolgsrezept:

• Du hast einen guten Hauptschul- oder Realschulabschluss.
• Du bist interessiert an Lebensmitteln, Technik und Produktionsprozessen.
• Du arbeitest sorgfältig, verantwortungsbewusst und hygienebewusst.
• Dich zeichnen Teamfähigkeit und Lernbereitschaft aus.
• Du hast Interesse an Lebensmitteln und hygienischem Arbeiten.

Sichere Dir jetzt Deinen Ausbildungsplatz!

Deine Zukunft bei uns beginnt jetzt!
Du interessierst dich für Technik undLebensmittel? Du möchtest wissen, wie moderne Maschinen leckere Produkteherstellen? Dann starte deine Karriere mit einer Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik(m/w/d) bei uns!

Ihr Ansprechpartner fürdiese Stelle ist Franziska Becher (HR Business Partner). Für Rückfragen wendenSie sich an [email protected].

Disclaimer an Personalvermittler
AGRIAL arbeitet mit ausgewählten externen Partnern zusammen.Kandidatenprofile, die uns unaufgefordert zugesandt werden, sind nichterwünscht. Wenn Sie uns dennoch Profile ohne ein schriftliches Suchmandatzusenden, gehen wir davon aus, dass Sie uns diese Profile kostenlos zurVerfügung stellen. Eine Vermittlungsprovision wird somit nicht fällig.