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Erstellt am 15. Mai 2026

Spezialist / Prozessingenieur (m/w/d) CIP-Reinigung Lebensmittel

Zott SE & Co. KG
Mertingen, Bayern 86690, Germany Vollzeit
Reference: 84959586

Verstärken Sie unser Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Spezialist / Prozessingenieur (m/w/d) CIP-Reinigung Lebensmittel

  • Mertingen (nördlich von Augsburg)
  • ab sofort
  • Vollzeit
  • befristet


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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Spezialisten (m/w/d) für CIP-Reinigung mit Fokus auf Verfahrenstechnik und Lebensmittelproduktion. In dieser Rolle gestalten Sie aktiv unsere Reinigungsprozesse und tragen zur Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards bei.
Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:

  • Begleitung der Umstellung von Reinigungsmitteln im Rahmen eines Lieferantenwechsels
  • Auswahl geeigneter CIP-Reinigungsmittel unter Berücksichtigung von Produkt, Anlage und Prozessanforderungen
  • Definition und Optimierung von Reinigungsparametern (Zeit, Frequenz, Konzentration, Temperatur)
  • Durchführung und Bewertung von Validierungen zur mikrobiologischen Sauberkeit von Produktionsanlagen
  • Koordination von Maßnahmen zur Verbesserung von Reinigungseffizienz, Qualität und Kosten
  • Durchführung von Verlustanalysen sowie Ableitung und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen

Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Ingenieurwesen, idealerweise mit Fokus Lebensmitteltechnologie oder Verfahrenstechnik
  • Erfahrung im Bereich CIP-Reinigung, Hygiene oder Produktionsprozesse ist von Vorteil
  • Verständnis für technologische und mikrobiologische Zusammenhänge
  • Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Spaß daran, sich in komplexe Anlagen- und Prozessstrukturen einzuarbeiten

Die Genussmomente unserer Arbeit:

  • Work-Life-Balance :
    38 Stunden Woche, 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzlich arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12.
  • Attraktive Vergütung :
    Attraktive Vergütung inkl. Urlaubsgeld und 13. Gehalt
  • Fort- und Weiterbildung :
    Persönliche und fachliche Weiterentwicklung und regelmäßige Feedbackgespräche
  • Genuss :
    Bezuschusstes Mittagessen, Wöchentliches Produkt-Deputat und kostenlose Zott Produkte am Arbeitsplatz
  • Gesundheit :
    Inhouse Aktivzentrum mit Fitnesskursen und -geräten, Heilpraktikerleistungen und Vitaminpakete
  • Krisensicherer Arbeitsplatz :
    In wirtschaftlich turbulenten Zeiten, eine stabile und gesicherte Anstellung
  • Vergünstigungen :
    Job-Rad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genusswelt
  • Vorsorge :
    Berufsunfähigkeitsversicherung, Zusatzkrankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge
  • Jobvielfalt :
    Abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet

Ihr direkter Draht zu uns:

Wir bieten Ihnen Raum, um unser Unternehmen aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet Sie eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team.

Wenn Sie etwas bewegen möchten und eine neue Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.
Ihre Ansprechperson
Daniel Stahl
Personalreferent
Human Resources & Organisation

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