Zum Hauptinhalt gehen
Erstellt am 15. Mai 2026

Einkäufer / Buyer (m/w/d) Marke Getränke

EDEKA (Rennplatz)
Hamburg, Hamburg 22297, Germany Vollzeit
Reference: 955040856

Gestalte mit uns die Getränke-Markenwelt von EDEKA, als Einkäufer:in des größten Vollsortimenters in Deutschland. Du wirst Teil eines dynamischen Teams, in dem Dich eine steile Lernkurve erwartet & Du von Anfang an selbstständig und zielorientiert ein ganzes Getränkesegment gestaltest.

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n Einkäufer / Buyer (m/w/d) Marke Getränke.

Deine Aufgaben

  • Du verantwortest ein komplettes Segment unseres Getränke-Markensortiments und entwickelst es strategisch weiter.
  • Du führst täglich Preis- und Konditionsverhandlungen mit nationalen und internationalen Lieferanten und stellst sicher, dass unsere Sortimente zuverlässig verfügbar sind.
  • Du planst nationale Aktionen sowie Marketingmaßnahmen und analysierst deren Performance, um das volle Potenzial Deiner Kategorie zu heben.
  • Mit Sortiments- und Marktanalysen sowie Wettbewerbsbeobachtungen identifizierst Du Trends, leitest Maßnahmen ab und setzt sie in konkreten Projekten um.
  • Du präsentierst Deine Ergebnisse und Verhandlungserfolge in Sitzungen mit den EDEKA-Regionalgesellschaften und Netto Marken-Discount.
  • Du bringst Dein Organisations- und Kommunikationstalent in Sonderaufgaben ein und arbeitest eng mit anderen Teams zusammen.
  • Zudem führst Du unsere Einkaufsspezialist:innen fachlich und sorgst für reibungslose Abläufe im Tagesgeschäft.


Dein Profil

  • Ein wirtschaftswissenschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erste Erfahrung im Einkauf der FMCG-Branche
  • Ein strategisches Mindset, Verhandlungsgeschick und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
  • Die Fähigkeit, in dynamischen Situationen den Überblick zu behalten und mehrere Themen parallel zu steuern
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. verhandlungssicher)


Unser Angebot

  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
  • Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
  • Es erwartet dich täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen
  • Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
  • Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement


Infos zum Unternehmen

Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne "Wir lieben Lebensmittel" und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.

EDEKA erzielte 2025 mit rund 10.900 Märkten und rund 417.500 Mitarbeitenden einen Umsatz von 77,3 Mrd. Euro. Mit rund 20.900 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Deine Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und vollständige Zeugnisse) unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deines möglichen Eintrittstermins.

Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Jobbenachrichtigungen per Newsletter erhalten