Chef de Partie (m/w/d)

Ort: Umkreis Lütjenburg

Lage: Waldgebiet in Ostseenähe

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: bis 50 Zimmer

Art des Betriebes: Boutique Hotel mit gehobener Gastronomie

Ihre Aufgaben

• Operative Führung und Sicherstellung eines effizienten und effektiven Ablaufes auf deinem Posten
• Einhaltung und Umsetzung der Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
• Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
• Erarbeitung von neuen Gerichten und Menüs mit dem Küchenchef
• Bestellwesen und Kontrolle des Wareneinganges

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung und erste Berufserfahrungen
• Lust auf Weiterentwicklung in der Welt der Sterneküche
• Spaß daran, mit Produkten aus dem eigenen Garten eine moderne deutsche Küche umzusetzen
• Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Mit Engagement den Erfolg des Unternehmens mit prägen

Ihre Vorteile

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einer gut ausgestatteten Küche
• Platz für Kreativität
• Freundlicher Umgang in einem harmonischen Team
• Leben und Arbeiten, wo andere Urlaub machen
• Hilfe bei der Wohnungssuche oder eine Personalwohnung

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Ihr Ansprechpartner

Herr Jörg Matthiessen

Kontakt

Findehotelpersonal GmbH
Granbastr. 24
24148 Kiel

+49 151 18959211
[email protected]