Ausbildung Hotelfachfrau/-mann (m/w/d) - Novotel Hamburg Central Station

Wir suchen Dich - ab sofort!

Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nahe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station. Die bekannte Einkaufsstrae und Fugangerzone Monckebergstrae befindet sich direkt vor der Haustur und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gasten Komfort. Das Restaurant "Mysa Eatery", eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Kuche bietet den Gasten ein neues F&B Konzept. 5 Tagungsraume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.

Wir begleiten Dich 3 Jahre durch deine Ausbildung und fuhren dich dabei durch alle Abteilungen wie Service oder Empfang von unserem brandneuen Novotel Hamburg Central Station:

• Front Office

In dieser Ausbildungsphase begegnest du Menschen aus aller Welt. Hier wirst du zum Gastgeber und bist Profi beim Check In & Check Out.

• Service

Du lernst was es bedeutet, vollblutiger Gastgeber zu sein. In unserem modernen Restaurant "MYSA" bringen wir dir Servicequalitat bei.

• Kuche

Du lernst die wichtigsten Grundlagen des Kochens und setzt dich mit vielfaltigen Produkten und Techniken auseinander. Nach deiner Ausbildung kennst du den Geschmack unserer Gaste.

• Housekeeping

Hier lernst du viel uber das Thema Sauberkeit, Reinigung und Instandhaltung der Gastezimmer und den offentlichen Bereichen. Dein Blick furs wesentliche wird dabei geschult.

• Reservierung

In dieser Phase lernst du Verkaufsgesprache zu fuhren und testest Verhandlungsgeschick. Hinterher bist du fit fur die Kundenbetreuung und Abwicklung der Reservierungen.

• Bankett

Du organisierst und erlebst interessante Meetings & Events von unterschiedlichen Unternehmen. Du bist ein echtes Organisations- und Koordinationstalent nach dieser Zeit.

• Technik

Hier lernst du technische Losungen kennen und entwickelst handwerkliche Fahigkeiten.
Danach hast du ein Blick furs groe Ganze und ein Feingefuhl fur unsere Hoteltechnik.

Was bringst Du mit:

• Du kommst gerne in den Austausch mit Anderen und bist zuvorkommend
• Du bist nicht so leicht aus der Fassung zu bringen
• Du bist motiviert und zuverlassig
• Du hast Spa an Fremdsprachen
• Du hast ein echtes Teamspirit

Was bieten wir:

• Arbeitsplatz in einem brandneuen NOVOTEL direkt in der Hamburger Innenstadt
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Zugang zu Corporate Benefits mit uber 800 Marken wie Apple, Adidas, etc.
• Vergunstigte Ubernachtungspreise in teilnehmenden ACCOR Hotels weltweit fur dich und Family&Friends mit unserer All-Heartist-Card
• Mitarbeiter*innenverpflegung inklusive freie Getranke, Kaffee, Obst und Sues in unserer hauseigenen Kantine
• Moderne Uniform inklusive Reinigung
• grow, learn and enjoy! Durch Teilnahme an Trainings der ACCOR Academy
• Nutze die Gelegenheit, innerhalb ACCOR weltweit zu wachsen
• Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen

Hast du Lust Teil unseres Teams zu werden?
Dann sende uns deine Bewerbung zu und gestalte unserer Hotel mit!

Bei Fragen melde dich bei unserer People & Culture Managerin Lea Walter:
[email protected]