Sommelier (m/w/d)

Dir macht Hotellerie richtig Freude und du hast Spa daran, dich weiterzuentwickeln?

Unser Team besteht aus einzigartigen Personlichkeiten, die eines verbindet:
die Leidenschaft fur herzliche Gastfreundschaft.

Es ist die Vielfalt, die uns gemeinsam stark macht. Jeder von uns hat seine ganz eigene Geschichte, genau wie das Gut Steinbach und darin liegt unsere Starke.

Bei uns kannst du dich individuell entfalten und gleichzeitig im Team erfolgreich sein.

Seit dem 1. Januar, haben wir, die Vorreiter Hospitality, die Freude dieses besondere Haus zu betreiben. Wir werden, gemeinsam mit dem Team, das Hotel auf die nachste Ebene heben und vielleicht bist Du auch bald Teil unserer Vorreiter Familie.

Gastgebersein ist fur dich kein Job, sondern Haltung. Du fuhrst mit Uberblick, Herz und klarem Anspruch an Qualitat.

Auf 700 Metern, eingebettet in die Natur des Chiemgaus, stehen wir als Relais & Chateaux Haus fur Charakter, Regionalitat und Substanz. Unsere Kuche ist klar, anspruchsvoll und verwurzelt in der Region.

• Du verstehst Wein als Ausdruck von Region, Kultur und Personlichkeit.

• Du pflegst, entwickelst und erweiterst unsere Weinkarte eigenstandig

• Du verantwortest die Lagerung, Bestandsfuhrung und Qualitatskontrolle der Weine

• Du entwickelst und pflegst charaktervolle Weinkarten mit eigener Handschrift.

• Du pflegst den engen Kontakt zu regionalen Winzern und baust starke Partnerschaften

• Du arbeitest eng mit Kuche, Service zusammen,
  schulst das Team und entwickelst das Sortiment mit Blick auf Qualitat und Nachhaltigkeit weiter.

• Du verfugst uber fundierte Weinfachkenntnisse sowie eine abgeschlossene SommelierAusbildung

• Du hast ein ausgepragtes Gespur fur Geschmack, Aromen und FoodPairings

• Du kennst die Region und ihre Weine und vermittelst dieses Wissen verstandlich, authentisch und ohne Pathos.

• Du hast Freude am Austausch mit Gasten in Gesprachen, Empfehlungen und kleinen Genussmomenten.

• Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Ein Arbeitsplatz mit Charakter inmitten der Chiemgauer Alpen

• Ein professionelles, herzliches Team mit Anspruch

• Strukturierte Ablaufe und Raum fur Personlichkeit

• Faire Bezahlung und Entwicklungsmoglichkeiten

• Nach der Probezeit unterstutzen wir deine Gesundheit zusatzlich mit den Leistungen unserer betrieblichen Krankenversicherung.

• Arbeiten in einem Relais & Chateaux Haus mit internationalem Qualitatsanspruch

Du willst nicht einfach nur servieren, sondern Gastgeber sein? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen.