Koch/Köchin mit päd. Zusatzausbildung (m/w/d)

Das Café "Alte Schule" - mehr als nur Kaffee und Kuchen

Mitten im idyllischen Schloss Hamborn gelegen, bieten wir im Café Alte Schule nicht nur hochwertige Speisen und Getränke in 100 % Bio-Qualität, sondern verbinden Gastronomie mit sozialem Engagement. Menschen mit Unterstützungsbedarf arbeiten bei uns mit. Das macht unsere Arbeit sinnstiftend und einzigartig.

Als ein Betrieb der KompetenzFörderung Schloss Hamborn finden im Café unter der Woche pädagogische Angebote für Jugendliche und junge Erwachsene im Rahmen der Jugendhilfe und der Eingliederungshilfe statt - begleitet und gefördert durch pädagogische Fachkräfte.

Die jungen Menschen sind u.a. über Langzeitpraktika in die Betriebsabläufe des Cafés eingebunden und machen pädagogisch begleitet praktische Erfahrungen in der Herstellung von Mittagsmahlzeiten und der Bedienung von Gästen. Die Angebote der KompetenzFörderung sind in das pädagogische Portfolio von Schloss Hamborn mit seinen unterschiedlichen sozialen Einrichtungen eingebunden.

Das Café Alte Schule ist insbesondere am Wochenende ein beliebter Ausflugsort für Spaziergänger und Wanderer auf dem Alten Pilgerweg sowie für Familien. Bei den Mittagsgerichten und Kuchen aus eigener Herstellung wird auf die Verwendung hochwertiger Demeter- und regionaler Produkte wertgelegt. Hierfür nutzen wir die vielfältige Infrastruktur Schloss Hamborns mit eigener Landwirtschaft, Käserei, Fleischerei und Konditorei.

Unser Leitgedanke ist: Qualität im Sozialen, im Sinne der Gemeinschaft und des Genusses.

Ihre Aufgaben:

• Pädagogische Anleitung und Begleitung von jungen Menschen mit Unterstützungsbedarf im Café
• Zubereitung von Mahlzeiten für den Mittagsbetrieb im Café
• Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygienestandards im Cafébereich
• Mitarbeit bei der Warenannahme und Lagerung
• ggfs. Bedienung und Betreuung unserer Gäste sowie Vertretung im Wochenendbetrieb

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zur Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder vergleichbare Qualifikation
• Abgeschlossene Ausbildung zur GfAB, RheZa, Heilpädagog:in oder andere pädagogische Zusatzqualifikation
• Praktische Erfahrungen und Freude in der pädagogischen Arbeit mit Jugendlichen und Erwachsenen
• Hohe Kommunikations-, Konflikt- und Teamfähigkeit
• Organisationsgeschick und belastbarer Umgang mit komplexen Anforderungssituationen
• Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Offenheit für Entwicklung
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität, ggfs. Vertretungsbereitschaft im Cafébetrieb am Wochenende

Unser Angebot:

• Vergütung angelehnt an aktuell AVB II, zukünftig an TVöD
• Stellenumfang von 50 - 75%
• Überwiegend regelmäßige Arbeitszeiten verteilt auf die Tage Montag, Mittwoch und Freitag
• Arbeitsplatz mit einem besonderen Konzept und angenehmer Atmosphäre
• Verantwortungsvolle, vielseitige und sinnstiftende Tätigkeit mit Begegnung und Mehrwert
• Motiviertes und engagiertes Team, das Sie unterstützt
• Fort- und Weiterbildung im pädagogischen und gastronomiefachlichen Bereich
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeitenden-Rabatte für Schloss Hamborner Produkte, Job-Rad

Weitere Informationen
Interne Stellenbezeichnung KF-Koch/Köchin Café-2026-05Beschäftigungsartsozialversicherungspflichtiges Anstellungsverhältnis BerufsfeldHandwerk, Dienstleistung und FertigungBerufsfeld DetailGastronomie, Hotellerie

Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung auf digitalem Weg über unser Stellenportal. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gern!

Schloss Hamborn Rudolf Steiner Werkgemeinschaft e.V.
Café Alte Schule • KompetenzFörderung
Frau Nicole Richert
Tel.: 05251 389456