Ausbildung zur Kochin/zum Koch (m/w/d)

Das Munich Marriott City West setzt neue Mastabe und Standards in Sachen Tagungen & Veranstaltungen. Vom bayrischen Lebensstil inspiriert und mit 398 Gastezimmern und -suiten sowie fast 5000 qm offentlichen Flachen, inklusive einem hochmodernen Konferenzzentrum, werden mageschneiderte und erstklassige Veranstaltungswunsche in die Tat umgesetzt. Das upscale Konzept umfasst das italienische Assoluto Restaurant & Vineria mit offener Showkuche, dem Assoluto Deli sowie der westhub Lounge & Bar und bietet ein herausragendes, kulinarisches Angebot kombiniert mit herzlicher Gastfreundschaft in stilvollem Ambiente. Auch die spektakulare Dachterrasse und die MClub Lounge mit Panoramablick uber die Stadt, bis hin zu den bayerischen Alpen, begeistern unsere Gaste. Das Hotel liegt im lebhaften Westend, zentral in unmittelbarer Nahe der Munchner Altstadt und fulaufig zum beruhmten Oktoberfestgelande gelegen.

KOMM ZU UNS INS HOTELTEAM!

.... als Kochin/Koch zur Ausbildung ab Herbst 2026 (m/w/d) fur das Munich Marriott City West!

Wen wir suchen...

Eine groe Leidenschaft fur Kulinarik, die Neugier fur die Kombinationen unterschiedlicher Zutaten sowie das Interesse fur vielseitge Kochtechniken reizen dich tiefer in diese Materie einsteigen zu wollen. Ob unsere italienische, moderne Kuche, verschiedenste Bankettveranstaltungen oder exklusive Dinner in unseren separaten Dining-Rooms - unsere einzigartigen Kuchenbereiche bieten viel Raum fur Kreativitat und eine breite Basis fur deine Zukunft.

Was deine Aufgaben sind...

• Du unterstutzt bei der Vor- und Zubereitung der Speisen im Bereich Fuhstuck, a la Carte Restaurant, Room-Service, Bankett und unseren Private Dining Rooms

• Du haltst deinen Posten unter Berucksichtigung der HACCP-Richtlinen sauber und ordentlich

• Du bekommst Einblicke in den F&B Serviceablauf sowie auch in den Einkauf und die Lagerverwaltung

• In der Produktion sorgst du dafur, dass wir immer vorausschauend arbeiten

• Du lernst die unterschiedlichen Posten in der Kuche kennen und erlernst verschiedene Techniken

• In Rucksprache mit deinen Ausbildern richtest du eigenstandig Gerichte an

• Durch den regelmaigen Gang in die Berufsschule lernst du die theoretischen Hintergrunde mit der Praxis in Verbindung zu setzen

Das wunschen wir uns von dir....

• Du hast einen Schulabschluss

• Erste Erfahrungen im Kuchenbereich in der Hotellerie und Gastronomie waren von Vorteil, sind aber kein Muss

• Du sprichst gutes Deutsch und kommunizierst klar

• Du bist neugierung und hast keine Scheu davor neue Dinge auszuprobieren

• Du bist ein Teamplayer, der Augen und Ohren offen halt

• Du denkst uber den Tellerrand hinaus und bist strukturiert bei der Sache

• Deine aufgeschlossene Art und dein Drang zur Eigeninitaitve ermoglicht dir von Tag zu Tag dazuzulernen und den Spa in einem internationalen Team zu arbeiten

• Mit deiner deiner kreativen Art begeisterst du unsere Gaste

• Dein Engagement und deine Zuverlassigkeit sind der Schlussel fur deine Erfolg

Und so begeistern wir dich....

Sei Teil des Hotelteams und bring deine Ideen, Konzepte und Vorstellungen mit ein!

Auerdem bieten wir dir folgende Benefits:

• Deine monatliche Ausbildungsvergutung betragt brutto im 1. Lehrjahr 1000, im 2. Lehrjahr 1100 und im 3. Lehrjahr 1200. Und wenn du ein Uberflieger bist, der exzellente Leistungen bringt, bekommst du die nachsthohere Gehaltsstufe schon fruher gezahlt

• Du bekommst eine strukturierte Einarbeitung auf jedem Posten und wirst einen festen Ansprechpartner haben sowie regelmaige Feedbackgesprache bekommen

• Mageschneiderte Azubi-Events und Trainings, die dich in deiner personlichen und beruflichen Entwicklung unterstutzten

• Wir stellen und reinigen deine professionelle Arbeitskleidung

• Reise weltweit zu unseren 8500+ Hotels zu groartigen Mitarbeiterkonditionen ( "Explore Rate") und lass' Dich verwohnen - das gilt ubrigens auch fur z.B. deine Familie, Partner*in & Eltern

• Geniee das kulinarische F&B Angebot in unseren 8500+ Hotels mit 20% Rabatt

• Umfangreiche Corporate Benefits mit jeder Menge Discounts fur Freizeitaktivitaten sowie Reisen

• 20% Zuschlag fur deine Arbeit an gesetzlichen Feiertagen

• Wir zahlen dir einen Zuschuss zum Jobticket/Deutschlandticket

• Du bekommst als Geburtstagskind einen extra Sonderurlaubstag fur deinen Geburtstag um ihn entspannt mit deinen Liebsten zu feiern

• Weihnachts- und Urlaubsgeld zahlen wir lt. Manteltarifvertrag, jedoch schon ab dem ersten Jahr, ohne Wartezeit (nach Ablauf der Probezeit, anteilig fur das Jahr)

• Innovative Trainingskonzepte, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstutzen

• Aufstiegsmoglichkeiten und Perspektiven in einem internationalen Unternehmen

• Wir bieten dir ein umfangreiches und kostenfreies, kulinarisches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant

• Wir feiern gerne - und am liebsten mit Dir! Ob Team-Outings, Mitarbeiterfeiern, Mitarbeiterwoche, Jubilaen, etc.... uns fallen viele Grunde ein dich und deine Kolleg:innen ordentlich zu feiern

• Deine Gesundheit ist eine unserer Prioritaten, weshalb wir dir eine umfangreiche, betriebsarztliche Versorgung zur Verfugung stellen

• Sag Du uns, mit was wir dir eine Freude machen konnen! Jeder Mitarbeitende darf sich jedes Jahr aus unserem Wahl-Benefitkatalog etwas aussuchen. Das konnten z.B. sein

• Mitgliedschaftszuschuss fur einen Sport- & Fitnessanbieter

• Zuschuss zum Jobticket/Deutschlandticket

• Zusatzversicherungen

• Zuschuss zur Kinderbetreuung

• Extra Zulage zur Altersversicherung

...und vieles mehr

(Samtliche Benefit & Bonusprogramme unterliegen individuellen Regelungen des Unternehmens. Es gelten die Gesetze fur Steuern und Sozialleistungen, und alle Steuerabzuge werden uber Gehaltsabrechnungen abgewickelt. Es besteht kein rechtlicher Anspruch auf die Programme und das Angebot kann jederzeit vom Arbeitgeber angepasst werden)

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich hier auf MarriottCareers mit deinen Bewerbungsunterlagen. Bei Fragen kannst du uns auch unter [email protected] kontaktieren. Wir freuen uns, von dir zu horen!

Marriott International tritt als Arbeitgeber fur Chancengleichheit ein.Wir engagieren uns fur die Einstellung einer vielfaltigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen.Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung oder einem anderen gesetzlich geschutzten Status nicht zu diskriminieren.

Begin.
Belong.
Become.

Unsere Grunder, J.W. und Alice Marriott, begannen mit einer kleinen Idee: einem Limonadenstand. Daraus entwickelte sich ein kleiner Hotelbetrieb und dann ein Weiterer und es ging immer so weiter. Gemeinsam schufen sie etwas, das ihre Zukunft veranderte - und vielleicht auch Deine.

Wo auch immer Du hinwillst, wer auch immer Du sein willst, du verdienst eine Karriere bei der Du deine Ziele erreichen kannst. Du verdienst es, ohne Grenzen zu traumen. Werde Teil von etwas, das groer ist als Du selbst, sei Teil eines Teams, in dem jeder eine Stimme hat. Sei Teil einer Gemeinschaft, in der Du dazugehorst. Lass dich von dem inspirieren, was moglich ist, und entdecke Dein eigene Zukunft. Lass' Dich herausfordern, wachse und erreiche deine Ziele. Bei Marriott kannst Du Du selbst sein. Bei Marriott gilt... BE YOU!

Als weltweite Nummer 1 im Hotelgewerbe verfugt Marriott International uber mehr als 8.100 Hotelanlagen und 31 Top-Hotelmarken. Wir sind in 138 Landern und Territorien vertreten und wir wachsen weiter. Unvergleichliche Moglichkeiten warten auf Dich! Der nachste Schritt in Deiner Karriere konnte zu Deinem groten Abenteuer fuhren.