Kuchenleitung (m/w/d)

Die European Homecare GmbH ubernimmt als soziales Dienstleistungsunternehmen, im Auftrag der offentlichen Hand, seit uber 30 Jahren in derzeit bundesweit rund 100 Einrichtungen mit insgesamt ca. 2.000 Mitarbeiter*innen Aufgaben im Bereich der Betreuung, Unterbringung und Versorgung von Asylbewerber*innen und Obdachlosen.

Fur die von uns betriebene Kuche innerhalb der Einrichtung in 44149 Dortmund suchen wir zum nachstmoglichen Zeitpunkt eine erfahrene Fachkraft als Leitung (m/w/d), vorzugsweise in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung fur die Kuchenbetriebsablaufe (Planen, Koordinieren und Steuern)
• Wahrung von Hygiene, Qualitats- und Sicherheitsstandards
• Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte
• Arbeitseinteilung des Personals, sowie Fuhrung und Anleitung der Mitarbeiter
• Gewahrleistung der taglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwarmkuche
• Administrative Tatigkeiten

Unsere Anforderungen:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft fur Systemgastronomie, Diatassistentin/Diatassistent, Oecotrophologe/Oecotrophologin oder vergleichbare Qualifikation
• Durchsetzungsvermogen und die Fahigkeit zum Konfliktmanagement
• schnelle Auffassungsgabe, sowie selbstandiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• hohe Einsatzbereitschaft, Teamfahigkeit, Flexibilitat und Zuverlassigkeit
• interkulturelle und soziale Kompetenz
• eintragsfreies erweitertes Fuhrungszeugnis (Kostenerstattung erfolgt)
• Fuhrerschein Klasse B
• Nachweis gem. Masernschutzgesetz (Impfschutz/ Immunitatsnachweis)
• Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz

Was wir bieten:

• leistungsgerechtes Gehalt sowie eine betriebliche Altersvorsorge
• eine anspruchs- sowie verantwortungsvolle Tatigkeit
• vielfaltige Fort- und Weiterbildungsmoglichkeiten
• Coachings und Feedbackgesprache fur Ihre individuelle und interkulturelle Entwicklung
• Vergunstigungen uber Corporate Benefits

Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tatigkeit in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. Sie haben die Moglichkeit, sich in einer flachen hierarchischen Struktur individuell mit Ihren Kompetenzen einzubringen.

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollstandigen und aussagekraftigen Bewerbungsunterlagen.