Stellvertreter der Restaurantleitung für Veranstaltungen und Abenddienst m/w/d

Ihre Aufgaben

Für unser Hotel St. Raphael suchen wir einen erfahrenen Stellvertreter der Restaurantleitung für Veranstaltungen und Abenddienste m/w/d in Teilzeit. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich dafür, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten und gleichzeitig das Team zu unterstützen.

• Vertretung der Restaurantleitung während deren Abwesenheit und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen unter Berücksichtigung der hohen Standards unseres Hauses
• Koordination des Abendbetriebs und Unterstützung des Serviceteams in Stoßzeiten
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Sicherheitsstandards im Restaurantbereich
• Anleitung und Motivation von Teammitgliedern, um eine gleichbleibend hohe Servicequalität sicherzustellen
• Verantwortung für die Kundenbetreuung und Bearbeitung von Gästeanfragen
• Aktive Mitarbeit am kontinuierlichen Verbesserungsprozess zur Optimierung der Abläufe

Unsere Anforderungen

Für diese verantwortungsvolle Rolle suchen wir jemanden, der Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und über die nötige Erfahrung verfügt, um ein Team zu leiten.

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und kundenorientiertes Denken
• Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere bei Arbeitsspitzen
• Kenntnisse in der Veranstaltungsplanung und -durchführung sind von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

Im Hotel Sankt Raphael legen wir großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsklima und bieten Ihnen attraktive Rahmenbedingungen.

• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen (Betriebliche Altersvorsorge und Betriebliche Krankenversicherung)
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, Sonn- und Feiertagszuschläge
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen und in der Gastronomie
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Regelmäßige Teamevents und Betriebsausflüge
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Betriebsurlaub an Weihnachten

Unsere Einrichtung

Hotel Sankt Raphael