Erstellt am 6. Juni 2026
Scientist for Method Development
Archer Daniels Midland
Hamburg, Hamburg 20038, Germany
Vollzeit
Reference: 309160660
Job Description
Wissenschaftler/in für Methodenentwicklung/Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) - befristeter Vertrag auf 2 Jahre
Ihre Herausforderung:
Wir suchen einen engagierten Wissenschaftler/eine engagierte Wissenschaftlerin mit Spezialisierung auf Methodenentwicklung oder einen Lebensmittelchemiker/eine Lebensmittelchemikerin mit Erfahrung in der instrumentellen Analytik für unser Team in Hamburg. Die Aufgabe umfasst die Durchführung von Analysen auf Kontaminanten (z. B. Mineralölrückstände, Pestizidrückstände) in verschiedenen Matrices unter Verwendung modernster Geräte. Es handelt sich um eine befristete Stelle für zwei Jahre zur Überbrückung einer Elternzeit.
Ihre Aufgaben:
Vorbereitung und Analyse von Proben für die Kontaminantenanalyse
Durchführung kleinerer Reparaturen und Wartungsarbeiten an Analysegeräten
Entwicklung von Analysemethoden und Probenvorbereitungstechniken
Validierung gemäß internationalen Standards
Erstellung von Standardarbeitsanweisungen
Kommunikation mit den relevanten Abteilungen (Regulatory, Quality, R&D, Operations) und dem Forschungsmanagement
Analytische Unterstützung bei F&E-Projekten
Ihr Profil:
Idealerweise verfügen Sie über einen Master-Abschluss in Chemie, Lebensmittelchemie, Naturstoffchemie, Analytischer Chemie oder eine vergleichbare Qualifikation.
Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich, idealerweise im Bereich der Chromatographischen Analyse (GC-MS/MS, LC-GC/FID, LC-MS/MS)
Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Niveau C) und beherrschen MS Office (Outlook, Excel, Word)
Sie arbeiten gerne im Team
Sie zeichnen sich durch eine lösungs- und serviceorientierte Kommunikation sowie einen organisierten, verantwortungsbewussten und proaktiven Arbeitsstil aus
Unser Angebot:
Herausfordernde Aufgaben, kurze Entscheidungswege und ein hohes Maß an Eigenverantwortung in einem modernen Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten
Systematische Einarbeitung durch gezielte Schulungen
Raum für innovatives Denken und Wachstum mit Aufstiegsmöglichkeiten - gestalten Sie Ihren eigenen Karriereweg
Eine Unternehmenskultur, die kontinuierliches Lernen und Vielfalt fördert
Hervorragende Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem weltweit führenden Lebensmittelunternehmen
Attraktive Vergütung einschließlich einer Vielzahl von Zusatzleistungen
Your Challenge:
We are looking for a dedicated research scientist specializing in method development or a food chemist with experience in instrumental analysis to join our team in Hamburg. The role involves conducting analyses for contaminants (e.g., mineral oil residues, pesticide residues) in various matrices using state-of-the-art equipment. This is a two-year temporary position to cover a period of parental leave.
Your responsibilities:
Your profile:
Our offer:
Wissenschaftler/in für Methodenentwicklung/Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) - befristeter Vertrag auf 2 Jahre
Ihre Herausforderung:
Wir suchen einen engagierten Wissenschaftler/eine engagierte Wissenschaftlerin mit Spezialisierung auf Methodenentwicklung oder einen Lebensmittelchemiker/eine Lebensmittelchemikerin mit Erfahrung in der instrumentellen Analytik für unser Team in Hamburg. Die Aufgabe umfasst die Durchführung von Analysen auf Kontaminanten (z. B. Mineralölrückstände, Pestizidrückstände) in verschiedenen Matrices unter Verwendung modernster Geräte. Es handelt sich um eine befristete Stelle für zwei Jahre zur Überbrückung einer Elternzeit.
Ihre Aufgaben:
Vorbereitung und Analyse von Proben für die Kontaminantenanalyse
Durchführung kleinerer Reparaturen und Wartungsarbeiten an Analysegeräten
Entwicklung von Analysemethoden und Probenvorbereitungstechniken
Validierung gemäß internationalen Standards
Erstellung von Standardarbeitsanweisungen
Kommunikation mit den relevanten Abteilungen (Regulatory, Quality, R&D, Operations) und dem Forschungsmanagement
Analytische Unterstützung bei F&E-Projekten
Ihr Profil:
Idealerweise verfügen Sie über einen Master-Abschluss in Chemie, Lebensmittelchemie, Naturstoffchemie, Analytischer Chemie oder eine vergleichbare Qualifikation.
Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich, idealerweise im Bereich der Chromatographischen Analyse (GC-MS/MS, LC-GC/FID, LC-MS/MS)
Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Niveau C) und beherrschen MS Office (Outlook, Excel, Word)
Sie arbeiten gerne im Team
Sie zeichnen sich durch eine lösungs- und serviceorientierte Kommunikation sowie einen organisierten, verantwortungsbewussten und proaktiven Arbeitsstil aus
Unser Angebot:
Herausfordernde Aufgaben, kurze Entscheidungswege und ein hohes Maß an Eigenverantwortung in einem modernen Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten
Systematische Einarbeitung durch gezielte Schulungen
Raum für innovatives Denken und Wachstum mit Aufstiegsmöglichkeiten - gestalten Sie Ihren eigenen Karriereweg
Eine Unternehmenskultur, die kontinuierliches Lernen und Vielfalt fördert
Hervorragende Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem weltweit führenden Lebensmittelunternehmen
Attraktive Vergütung einschließlich einer Vielzahl von Zusatzleistungen
Your Challenge:
We are looking for a dedicated research scientist specializing in method development or a food chemist with experience in instrumental analysis to join our team in Hamburg. The role involves conducting analyses for contaminants (e.g., mineral oil residues, pesticide residues) in various matrices using state-of-the-art equipment. This is a two-year temporary position to cover a period of parental leave.
Your responsibilities:
- Preparing and analysing samples for contaminant analysis
- Performing minor repairs and maintenance on analytical instruments
- Developing analytical methods and sample preparation techniques
- Validation in accordance with international standards
- Creating standard operating procedures
- Communicating with relevant departments (Regulatory, Quality, R&D, Operations) and research management
- Analytical support for R&D projects
Your profile:
- Ideally, you hold a master's degree in chemistry, food chemistry, natural products chemistry, analytical chemistry, or a comparable qualification.
- You have several years of professional experience in this field, ideally in Chromatographic Aanalysis (GC-MS/MS, LC-GC/FID, LC-MS/MS)
- You have good knowledge of German - Level C and English and are proficient in MS Office (Outlook, Excel, Word)
- You enjoy working as part of a team
- You are characterized by solution- and service-oriented communication as well as an organized, responsible, and proactive work style
Our offer:
- Challenging tasks, short decision-making processes, and a high degree of autonomy in a modern work environment with flexible working hours
- Systematic onboarding through targeted training
- Space for innovative thinking and growth with the opportunity to advance
- To shape your own career path
- A corporate culture that promotes continuous learning and diversity
- Excellent career and development opportunities in a world-leading food company
- Attractive compensation including a wide range of benefits
