Erstellt am 10. Juni 2026
Mitarbeiter Fruhstucksservice (m/w/*) - All Levels
Kempinski Hotels
Germany - Berlin
Vollzeit
Reference: 317_688488_523870
Der perfekte Start in den Tag und der eleganteste Ausklang des Nachmittags - in unserer exklusiven Bel Etage zelebrieren wir erstklassigen Service. Fur unser erstklassiges Fruhstucksangebot und den stilvollen Afternoon Tea suchen wir Verstarkung auf allen Karrierestufen.
Egal, ob Sie am Anfang Ihrer Laufbahn stehen oder bereits als erfahrener Serviceprofi glanzen: Wir suchen Personlichkeiten, die Gastfreundschaft leben. Da wir die Positionen als Commis de Rang, Demichef de Rang und Chef de Rang vergeben, passen wir die Verantwortung und Aufgaben perfekt an Ihr aktuelles Erfahrungslevel an. Wachsen Sie mit uns und pragen Sie die Wohlfuhlatmosphare fur unsere internationalen Gaste!
Je nach Erfahrungshintergrund (Commis / Demichef / Chef de Rang) variiert Ihr Verantwortungsbereich von der aktiven Unterstutzung bis hin zur eigenstandigen Stationsleitung:
- Erstklassiger Service: Herzliche Betreuung und Beratung unserer Gaste bei der taglichen Auswahl von Speisen und Getranken im Fruhstucksservice sowie beim Afternoon Tea - stets nach den LQA- und hotelinternen Qualitatsstandards
- Stationsfuhrung: Eigenstandiges Fuhren und Organisieren einer Servicestation (als Chef/Demichef) bzw. Unterstutzung des Stationsteams (als Commis)
- Mise en Place & Prasentation: Fachgerechter Auf- und Abbau des exklusiven Fruhstucksbuffets sowie sorgfaltige Vor- und Nacharbeiten in allen Raumen und Lagern der Abteilung
- Mitgestaltung (fur Erfahrene): Als Chef de Rang bringen Sie sich aktiv in interne Projekte ein, um unsere Standards kontinuierlich zu optimieren, und pflegen einen sorgfaltigen Umgang mit allen Arbeitsmaterialien
Ihr Fundament: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder ein vergleichbarer Hintergrund mit ausgepragter Leidenschaft fur den gehobenen Service
Die Einstufung nach Ihrem Level:
- Commis de Rang: Erste Praxiserfahrung und eine groe Portion Lernbereitschaft, um von den Profis zu lernen.
- Demichef de Rang: Fundierte Serviceerfahrung und die Fahigkeit, eine Station bereits weitgehend selbststandig und strukturiert zu leiten.
- Chef de Rang: Langjahrige Erfahrung in der Luxushotellerie, fundierte LQA-Kenntnisse sowie die Kompetenz, jungere Teammitglieder anzuleiten und Vorbild zu sein.
Ihre Personlichkeit: Ein Auge furs Detail, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein organisiertes, sauberes Arbeiten - auch wenn es im Fruhstucksservice mal turbulenter zugeht
- Planbare Arbeitszeiten
- Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung
- Ubernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
- Vielfaltige Gestaltungsmoglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
- Facettenreiche Entwicklungsmoglichkeiten sowie interne und externe Trainings
- Staff und Family & Friends Raten fur alle Kempinski Hotels sowie alle Hauser der Global Hotel Alliance
- "Adlon-Benefits" innerhalb Berlins sowie Corporate Benefits
- Kostenlose Verpflegung im Staff-Restaurant
- Regelmaige Team-Events
