Ausbildung zum/zur Veranstaltungskaufmann/-frau - Allianz Arena Public Catering

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Groveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu uber 2.000 Gasten, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort fur Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzuglicher Kuche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Cafe Gisela.

Wir suchen mit Start zum 01.09.2025 eine/n Veranstaltungskaufmann/-frau. Wir bieten eine fundierte, strukturierte, klassische Ausbildung mit professionellen, erfahrenen Ausbildern und einem vielfaltigen Azubi-Netzwerk.

• Wir unterstutzen unsere Auszubildenden bei einer intensiven Prufungsvorbereitung und bieten sehr gute Ubernahmeperspektive nach erfolgreich absolvierter Ausbildung
• Erhalten Sie Einblicke ins Geschehen an anderen Standorten z.B. in der Allianz Arena, im Olympiapark, SAP-Garden und der Zentrale in Garching - durch die geplanten Rotationsplane
• Vorbereitung, Durchfuhrung & Nachbereitung an Spieltagen des FC Bayern Munchens und an Nicht-Spieltagen, wie z.B. Sonderevents (NFL26, Konzerte, Landerspiele etc.)
• Sie erhalten Einblicke in das Erstellen von verschiedensten Angeboten in unserem Event Tool Bankettprofi
• Sie erlernen die kundenorientierte Kommunikation und die professionelle Planung von Veranstaltungen
• Sie lernen die Ablaufe im schnellen, hochfrequentierten Gasteservice kennen und tragen dazu bei, tausende Besucher effizient zu versorgen
• Gewinnen Sie Einblicke in unsere administrative Zentrale in Garching, in Abteilungen wie Personalwesen, Buchhaltung, Einkauf und Vertrieb
• Erhalten Sie umfassende Einblicke in unsere operativen Ablaufe mit Schwerpunkten im Public Catering, insbesondere in den Bereichen Logistiksteuerung, Warenfluss, Verkaufsoptimierung sowie in Abteilungen wie Event, VIP-Service und unsere Produktionskuchen
• Sie konnen sich bei verschiedenen Projekten engagieren und Verantwortung ubernehmen, wie z.B. beim Azubi Family Day oder unserem Azubi Stammtisch
• Die Ausbildung fur Veranstaltungskaufleute (m/w/d) dauert 3 Jahre
• Wir teilen 40 Jahre Erfahrung im Eventcatering auf Spitzenniveau und fordern den Feinschliff Ihrer Passion der/die beste Gastgeber/in zu werden

• Sie sind mindestens 18 Jahre alt und besitzen einen Fuhrerschein Klasse B
• Sie bringen sehr gute Deutschkenntnisse und gute bis sehr gute Englischkenntnisse mit
• Sie haben eine gute oder sehr gute Mittlere Reife oder ein Abitur mit guten bis sehr gute Noten absolviert
• Sie haben Freude und Spa bei der Organisation und Planung von Projekten und Veranstaltungen
• Sie haben Interesse an operativen Ablaufen im Public Catering und arbeiten gerne in einem dynamischen Umfeld mit hohem Gasteaufkommen
• Sie haben eine Passion fur hochwertige Speisen & Getranke und Spa daran, anderen damit eine Freude zubereiten
• Sie haben einen sicheren Umgang mit den MS-Office Programmen (Word, Excel, PowerPoint)
• Sie bringen eine Leidenschaft fur die Gastronomie mit
• Die Arbeit am Abend, an Wochenenden und an Feiertagen ist fester Bestandteil der Ausbildung, insbesondere im Rahmen von Spieltagen und Veranstaltungen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemuhen uns, ein positives und unterstutzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschaften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Regelmaige Schulungen, Feedbackgesprache, Exkursionen und Seminare
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Unterstutzung bei der Wohnungssuche, durch das Azubi Wohnungsprojekt der Stadt Munchen
• Regelmaig stattfindende Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken konnen - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmoglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Moglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt fur Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schatzen wir Diversitat in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhangig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizitat und sexueller Orientierung.