(Junior) Sous Chef (m/w/d) Airline Catering

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf auergewohnliche Qualitat, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menuoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Daher suchen wir fur unsere Produktion bzw. Kuche in Freimann eine(n) (Junior) Sous Chef (m/w/d)

• Sie sind mitverantwortlich fur die Leitung und Koordination des Kuchenteams
• Ihre Kreativitat leben Sie als Ideengeber fur das Speisenangebot und Rezepturen aus
• Sie organisieren, fuhren und kontrollieren die tagliche Speisenproduktion
• Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
• Unterstutzung und Mitverantwortung der Ablaufe des Kuchenmanagements

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und konnten bereits Berufserfahrung als Koch, Chef de Partie, Postenchef und/oder Sous Chef sammeln
• Alternativ verfugen Sie uber 3-5 Jahre Berufserfahrung in der Kuche, bestenfalls im Event- oder Airline Catering oder in Grokuchen und/ oder Kantinen
• Fuhrungskompetenzen und hohes Qualitatsbewusstsein zeichnen Sie aus
• Sie bringen zudem Kenntnisse in HACCP, Qualitatsmanagement und Arbeitssicherheit mit
• Ihr Herz schlagt fur die Gastronomie und Sie mochten Ihren Weg in dieser Branche in einem sicheren Unternehmen fortfuhren

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemuhen uns, ein positives und unterstutzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehorigkeit
• Vorwiegend Fruhschichten in der Produktion
• Eine gute offentliche Anbindung des Betriebes in Freimann
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Moglichkeit eines JobRads
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Wir stellen Arbeitskleidung und teils Hardware
• Eine Karriere in einer stark wachsenden Branche mit Perspektive

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schatzen wir Diversitat in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhangig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizitat und sexueller Orientierung.