(Senior) Category Manager / Einkaufer (m/w/d)

Ackerherz ist Deutschlands am schnellsten wachsender Online Bio-Supermarkt fur Mitglieder. Mit uber 20.000 Mitgliedern in Deutschland ahneln wir einer Einkaufs-Genossenschaft und bieten unseren Mitgliedern hochwertige Bio-Lebensmittel zu deutlich gunstigeren Preisen - und machen es so mehr Menschen moglich, Bio zu leben.

Ackerherz ist die deutsche Expansion des franzosischen Scaleups La Fourche. Mit uber 140.000 Mitgliedern und 300 Mitarbeitenden ist La Fourche Marktfuhrer im Online Bio-Segment in Frankreich. La Fourche wurde vor uber acht Jahren gegrundet, verfugt uber eine gesicherte Finanzierung und wachst weiterhin stark. Mit Ackerherz wird dieses Erfolgsmodell nun nach Deutschland ubertragen.

Zur Verstarkung unseres Einkaufs-Teams suchen wir eine/n (Senior) Category Manager/Einkaufer:in. Unser Sortiment wachst rasant - ahnlich wie unsere Kundschaft. Als Category Manager spielst du eine Schlusselrolle: von der Auswahl neuer Produkte fur unseren Katalog bis hin zur Verhandlung mit Lieferant:innen.

Verantwortungsbereich

Kategoriestrategie & Analyse

• Analyse von Kategorien auf Basis von Verkaufszahlen, Wettbewerb und Markttrends
• Optimierung von Kategorien durch gezielte Ein- und Auslistung von Marken und Produkten
• Optimierung von Produktpreisen und -platzierungen im Shop
• Perspektivische Leitung des Einkaufsteams (aktuell 1 Werkstudent:in, mit Wachstumspotenzial)
• Mitwirkung bei Projekten zur Sortimentsentwicklung, z. B. Private Label
• Mitwirkung bei der Klarung von Qualitats- und Compliance-Themen, z. B. Bio-Zertifizierung

Lieferantenmanagement & Einkauf

• Verhandlung mit Lieferant:innen zu Preisen und Konditionen; Aufbau langfristiger Partnerschaften
• Identifikation und Onboarding neuer Lieferant:innen und Marken

Cross-funktionale Zusammenarbeit

• Enge Zusammenarbeit mit dem Marketing-Team zur Planung und Durchfuhrung von Promotionen fur Marken und Produkte
• Kooperation mit Operations fur eine reibungslose, termingerechte Anlieferung

Shop Performance & Entwicklung

• Optimierung von Produktplatzierungen und Sichtbarkeit im Online-Shop
• Analyse und Verbesserung von Conversion Rates und Shop-KPIs

Pricing

• Festlegung und Uberwachung von Produktpreisen auf Basis von Marktdaten und Wettbewerbsanalysen
• Entwicklung und Umsetzung von Pricing-Strategien zur Margenoptimierung

Bewerbungsprozess

• Erstes Gesprach zum Kennenlernen
• Deep-dive Gesprach und Fallstudie
• Ggf. Interview mit dem franzosischen CEO

Requirements

Must-have

• 6+ Jahre Berufserfahrung im Category Management und/oder Einkauf im E-Commerce, Einzelhandel oder einem vergleichbaren Umfeld
• Nachgewiesene Erfahrung im Sortimentsmanagement und in Preisverhandlungen
• Gespur fur Bio-Kundschaft - idealerweise selbst regelmaige/r Bio-Kaufer:in oder starkes Interesse daran
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise und Freude an Verantwortung
• Flexibilitat und Lust, in einem Startup zu arbeiten
• Sicherer Umgang mit Excel, insbesondere fur Kategorieanalysen; Affinitat zu KI-Tools und Offenheit gegenuber datengetriebenen Arbeitsweisen
• Abgeschlossenes Studium in Wirtschaft, Handel oder einem vergleichbaren Bereich
• Fuhrerschein Klasse B
• Deutschkenntnisse auf C2-Niveau und flieendes Englisch (C1)

Nice-to-have

• Erfahrung im Lebensmittelbereich (Food/FMCG)
• Kenntnisse der Bio-/Naturkost-Branche oder einschlagiger Zertifizierungssysteme
• Franzosischkenntnisse von Vorteil

Benefits

• Attraktive Vergutung mit leistungsabhangiger Komponente (60.000 - 70.000 p.a., abhangig von Erfahrung und Qualifikation)
• Aufbau von etwas Neuem in einem schnell wachsenden Startup im Bio / E-Commerce-Segment
• Sehr hohe Lernkurve mit Impact von einem Scaleup kombiniert mit dem Wissen eines etablierten Unternehmens
• Tolles Team, das hohen Anspruch hat und aufeinander Acht gibt
• Flexible Arbeitszeiten, die du ganz nach deinen Bedurfnissen ausrichten kannst
• Hybrides Arbeitsmodell in Berlin (ca. 2-3 Tage/Woche im Buro)
• 30 Tage bezahlter Urlaub pro Jahr
• Regelmaige Teamevents - Offsites in Frankreich und in Deutschland
• Jobticket / Deutschlandticket
• Urban Sports Club
• Kostenlose Ackerherz-Mitgliedschaft und zusatzlich 20 % Rabatt auf alle Produkte in unserem Shop