Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) - 2-jährig

Impuls Nürburgring

Energie. Bewegung. Gänsehaut. Der Nürburgring steht für all das - und genau das spürt man auch bei uns.

Die Nürburgring Hotels & Ferienpark bieten über 1.000 Betten, unterschiedliche Hotel- und Ferienhauskonzepte, mehrere Gastronomiebereiche und Großevents mit bis zu 3.000 Gästen - z.B. beim 24h-Rennen oder Rock am Ring.

Du willst Action statt Alltag? Dann komm ins #ringrockerteam: Du arbeitest da, wo's zählt - am Gast im Service oder mitten in der Küche. Keine Theorie-Show, sondern echte Praxis, echtes Team, echtes Tempo.

Klingt nach dir?

Bewirb dich unkompliziert online - wir freuen uns auf dich.

#nachwuchsringrocker #ausbildung2026 #gesucht

Was dich in der Ausbildung erwartet

In deiner 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe lernst du die Welt der Hotellerie und Gastronomie praxisnah kennen - mitten im Team und nah am Gast. Du bekommst einen guten Überblick über Abläufe, Standards und Qualität - und kannst dich je nach Interesse im Restaurantservice oder in der Küche stärker entwickeln.

Deine Schwerpunkte - du entscheidest

Schwerpunkt Restaurantservice

• Empfang und Betreuung unserer Gäste im Restaurant/Service/Bar
• Servieren von Speisen und Getränken, Beratung und Verkauf
• Vorbereitung des Service (Mise en place), Sauberkeit und Ordnung
• Einhaltung von Hygienestandards und Serviceabläufen

Schwerpunkt Küche

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung (Mise en place)
• Anrichten/Vorbereitung von Speisen nach Anleitung
• Warenannahme, Lagerung und einfache Küchenorganisation
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Zusätzlich lernst du bei uns (je nach Einsatz)

• Grundlagen im Umgang mit Gästen und Kommunikation im Arbeitsalltag
• Teamarbeit, Abläufe und Qualitätsstandards im Betrieb
• Einblicke in weitere Bereiche wie Housekeeping, Events/Bankett

Das passt zu dir - und zu uns

• Interesse an Gastronomie, Service oder Küche - und Lust, mit anzupacken
• Freundliches Auftreten, Zuverlässigkeit und Teamgeist
• Belastbarkeit und Spaß an einem lebendigen Arbeitsumfeld
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Schulabschluss ist von Vorteil - wichtiger sind Motivation und Lernbereitschaft

Was dich bei uns erwartet

• Onboarding mit Nürburgring-Spirit - von Anfang an Vollgas, aber mit der nötigen Sicherheit für deinen Start
• Mitarbeiterwohnungen (nach Verfügbarkeit)
• Jobticket inkl. zusätzlichem Arbeitgeberzuschuss
• Vergünstigte Übernachtungen bei unseren Partnerhotels - für dich, deine Familie & Freunde
• Zugang zu den spannendsten Events am Nürburgring - Motorsport-Feeling gratis + weitere Benefits (z. B. Fanshop, ring°kino etc.)
• Regelmäßige Beurteilungsgespräche zum Stand deiner Ausbildung
• Aus- und Weiterbildungen / Trainings (intern & extern)
• Teamevents

Ausbildungsgehalt:

1. Lehrjahr: 1.144 EUR Brutto/Monat

2. Lehrjahr: 1.248 EUR Brutto/Monat

Offene Fragen?

Meld dich gerne bei uns - wir beantworten deine Fragen zeitnah und unkompliziert.

Wähle deinen Schwerpunkt (Service oder Küche) und starte im #ringrockerteam durch!

Ihr Ansprechpartner

Herr Bilal Can

Kontakt

Nürburgring Hotels & Ferienpark
Stefan-Bellof-Straße
53520 Nürburg

+49 2691 3025 451