Erstellt am 12. Juni 2026
Produktionsleiter/-in (m/w/d) Lebensmittelverarbeitung
Staatliches Schulamt Südthüringen
Dittersdorf bei Schleiz 07907, Germany
Vollzeit
Reference: 585499026
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Wir suchen tatkräftige Unterstützung für unseren Produktionsstandort in Tegau:
Produktionsleiter/-in (m/w/d) Backstube, Küche, Fleischerei
Das sind Ihre Aufgaben
Das bringen Sie mit
Das bieten wir
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und eine gemeinsame Zukunft.
Wir suchen tatkräftige Unterstützung für unseren Produktionsstandort in Tegau:
Produktionsleiter/-in (m/w/d) Backstube, Küche, Fleischerei
Das sind Ihre Aufgaben
- Leitung und Koordination der Produktion in Backstube, Küche und Fleischerei
- Planung und Steuerung der Arbeitsabläufe sowie Einsatzplanung des Teams
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Überwachung der Einhaltung von Rezepturen und Produktionsvorgaben
- Optimierung der Produktionsprozesse und Kostenkontrolle
- Schulung und Motivation des Produktionsteams
- Zusammenarbeit mit Einkauf, Verkauf und anderen Abteilungen
- Arbeiten in verschiedenen Arbeitszeitmodellen
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung/ Studium im Lebensmittelhandwerk, idealerweise in Bäckerei, Metzgerei oder Küche, oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in einer leitenden Position, wäre von Vorteil
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Kenntnisse in Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement
- Belastbarkeit und Flexibilität
Das bieten wir
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit echter Verantwortung
- Flache Hierarchien - du bist mittendrin, nicht nur dabei
- Familiäres Umfeld, in dem man sich kennt und vertraut
- Viel Abwechslung - kein Job "von der Stange"
- Langfristige Perspektive und Platz für eigene Ideen
- Mitarbeiterrabatte, verschiedene Gutscheinmodelle
- Und: Wir wissen, was gute Arbeit wert ist - Bezahlung nach Leistung und Verantwortung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und eine gemeinsame Zukunft.