Küchenchef (m/w/d/x)

Küchenchef (m/w/d/x)

Abteilung(en): gewerblich

Beschäftigungsort: Regensburg

Art(en) der Anstellung: Schicht, Vollzeit

Arbeitszeit: 35 - 40 Stunden pro Woche

Beschäftigungsbeginn: ab sofort

Art(en) des Personalbedarfs: Neubesetzung

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• Führungskompetenz und Organisationstalent
• Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Speisen
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein

Ihre Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für die Organisation und Leitung der Küche
• Entwicklung und Kalkulation von Speisekarten und Menüs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb
• Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
• Warenbestellung, -annahme und Lagerkontrolle
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
• Qualitäts- und Kostenkontrolle

Unser Angebot:

• Attraktive Bezahlung
• Direktvermittlung
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie in Höhe von 300 €
• Gute Erreichbarkeit des Arbeitsplatzes
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes, wertschätzendes Arbeitsklima
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

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