Lebensmittelchemie-Praktikanten (m/w/d) 2. Staatsexamen

MORE THAN A JOB -
COME TO THE LABS OF EXCELLENCE!

Eurofins ist ein internationales Life-Science-Unternehmen, das fur seine Kunden aus Industrie und Handel in den Bereichen Lebensmittel, Umwelt, Pharma, Product Testing und Agroscience umfangreiche Analyse- und Beratungsdienstleistungen erbringt.

Bereits heute bieten wir ein Dienstleistungsangebot, das uber 150.000 verlassliche Analysemethoden zur Bestimmung der Sicherheit, Identitat, Zusammensetzung, Authentizitat, Herkunft und Reinheit von Rohstoffen, Produkten und Umweltmatrizes umfasst.

Die Kreativitat unserer Mitarbeiter bringt das Unternehmen voran. Wir suchen Personlichkeiten, die die Zukunft mitgestalten und etwas bewegen. Kundenorientierung aus Uberzeugung und ein verantwortungsbewusster Umgang mit naturlichen Ressourcen bringen uns dabei unserem Ziel taglich naher, weltweiter Marktfuhrer in allen Segmenten zu sein.

Mehr als 45.000 Mitarbeiter in uber 650 Laboratorien weltweit setzen diese Werte mit Engagement und Kompetenz um.

Fur die Laborstandorte in Hamburg suchen wir jeweils zum 01.05. und zum 01.11. eines Jahres fur die Dauer von 6 Monaten Lebensmittelchemie-Praktikanten (m/w/d) fur die praktische Ausbildung im Rahmen des 2. Staatsexamen.

• Methodenentwicklungen, -validierungen und -optimierungen im Rahmen eines eigenen Forschung- und Entwicklungsprojektes
• Durchfuhrung von Arbeitsablaufen unter verschiedenen Qualitatssicherungsstandards
• Einblick in die Tatigkeiten von Lebensmittelchemikern im Berufsalltag
• Abteilungsubergreifendes Kennenlernen der verschiedenen Eurofins-Kompetenzzentren
• Unterstutzung der Kundenbetreuer

• Studium der Lebensmittelchemie mit einem erfolgreich abgeschlossenen 1. Staatsexamen
• Abschluss einer wissenschaftlichen Arbeit wunschenswert
• Massenspektrometrie, GC- oder HPLC-Kenntnisse von Vorteil
• Analytisches Denken
• Selbststandigkeit und Flexibilitat
• Spa am Lernen und eine gute Auffassungsgabe
• Kommunikations- und Teamfahigkeit
• Gute Englischkenntnisse wunschenswert

Im Rahmen des 1. Teils der praktischen Ausbildung zum 2. Staatsexamen fur Lebensmittelchemiker (gema Ausbildungs- und Prufungsverordnung fur Lebensmittelchemiker, Hamburg 1978) erhalten Sie von uns die Gelegenheit, die im Studium erlernten analytischen Fahigkeiten in praktischer Projektarbeit auszubauen und zu verfeinern. Dabei haben Sie die Moglichkeit zwischen zwei verschiedenen Fachbereichen zu wahlen: Ruckstandsanalytik/ Kontaminantenanalytik und allgemeine Lebensmittelanalytik. Zudem bekommen Sie ein Projekt, in dem Sie die Moglichkeit haben Ihre praktischen Kenntnisse in instrumenteller Analytik (z.B. GC, HPLC, Headspace-Analytik, SPE, LC-GC-Kopplung, usw.) zu erweitern. Zusatzlich erhalten Sie einen Einblick in unsere Routineanalytik und lernen das Arbeiten in einem nach DIN EN ISO/IEC 17025 akkreditiertem Labor kennen.

Wir freuen uns uber Ihre Kontaktaufnahme wenn Sie: Lebensmittelrecht fur wichtig halten, gerne mit der modernsten analytischen Messtechnik arbeiten, Spa an analytischen Fragestellungen mitbringen und Ihre Fahigkeiten in ein motiviertes Team einbringen mochten.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich bitte unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des fruhestmoglichen Eintrittstermins mit unserem Online-Formular.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!