Erstellt am 14. Juni 2026

Ausbildung zur Fachmann/frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Schloss Burgbrohl GmbH

Burgbrohl, Rheinland-Pfalz 56659, Germany Vollzeit

Reference: 66580593

Deine Aufgaben:

Servicevielfalt erleben: Begeistere unsere Gäste im Gourmetrestaurant "von Brule", in der urig-gemütlichen Schloss Schenke und auf unserer sommerlichen Panoramaterrasse
Veranstaltungsservice: Lerne den professionellen Bankett- und Tagungsservice kennen und begleite Events von der Vorbereitung bis zur Durchführung
Gastgeberrolle: Entwickle ein Gespür dafür, wie du Gästen in unterschiedlichsten Settings besondere Genuss- und Wohlfühlmomente bereitest
Beratung & Verkauf: Empfiehlst Speisen und Getränke kompetent und sorgst für ein rundum stimmiges Restauranterlebnis
Organisation & Ablauf: Unterstütze bei der Planung und Koordination von Veranstaltungen und sorge für reibungslose Serviceabläufe
Teamarbeit: Arbeite eng mit Küche, Service und Veranstaltungsleitung zusammen und wachse in ein starkes Team hinein
Perspektive: Baue dir eine fundierte Basis für deine Karriere in der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie auf

Dein Profil:

Schulabschluss: Du verfügst über einen Schulabschluss und gute Deutschkenntnisse
Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest zuverlässig, strukturiert und eigenständig
Serviceorientierung: Du hast Freude am Umgang mit Menschen und ein ausgeprägtes Gastgeber-Mindset
Engagement: Du bringst Motivation, Lernbereitschaft und Begeisterung für Gastronomie und Events mit

Rahmenbedingungen der Ausbildung:

Ausbildungsstart: August oder September, ein Einstieg im Januar ist gegebenenfalls ebenfalls möglich
Ausbildungsdauer: 3 Jahre - eine Verkürzung ist bei sehr guten Leistungen möglich

Wir bieten:

Ausbildungsvergütung: 1.000 € im ersten Ausbildungsjahr
Urlaub: 24 Tage pro Jahr
Perspektive: Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
Prüfungsvorbereitung: Intensive Unterstützung auf deinem Weg zur Abschlussprüfung
Ausstattung: Arbeitskleidung wird gestellt
Extras: Firmeninterne Events und betriebliches Gesundheitsmanagement
Entwicklung: Vielseitige Einblicke in Restaurant-, Terrassen- und Veranstaltungsservice