Mitarbeiter (d/m/w) für die Backstube

Mitarbeiter (d/m/w) für die Backstube

Brot & Butter | online seit: 03/27/2024

Die Manufactum Brot & Butter GmbH begreift Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn - als Mittel zum Leben. Wir bündeln ursprüngliche und authentische Lebensmittel zu einem einzigartigen und hochwertigen Sortiment. Unser Lebensmittelangebot wird ergänzt durch eine Gastronomie und eine Schaubäckerei, die erleb- und begreifbar macht, warum Brot und Backwaren nicht einfach Nahrungs-, sondern Lebensmittel sind.

Dein Aufgabenbereich:

• Handwerkliche Herstellung von feinen Backwaren, hochwertigen Broten und Croissants
• Backstubenorganisation und Bestellung
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
• Ausübung der Tätigkeiten auch parallel zu den Öffnungszeiten in der offenen Backstube

Das bringst du mit:

• Relevante Berufserfahrung in der Teigherstellung und Ofenarbeit, idealerweise mit abgeschlossener Berufsausbildung als Bäcker (d/m/w) oder vergleichbar
• Kenntnisse im Umgang mit Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Gute Deutschkenntnisse
• Spürbare Leidenschaft für frische und hochwertige Lebensmittel

Das bieten wir dir:

• Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit Verantwortungsübernahme und dem Freiraum, eigene Ideen einzubringen
• Das gute Gefühl, unsere Gäste mit hochwertigen, frischen Produkten zu begeistern und deren Wertschätzung unmittelbar zu erleben
• Angenehme Arbeitsatmosphäre im Alten Hof, mit dem individuellen Charakter einer ehemaligen Kaiserresidenz

Start

Ab sofort (bzw. nach deiner Verfügbarkeit)

Beschäftigungsart

Beschäftigungsart: Vollzeit oder Teilzeit (20-40 Std./Woche)

Urlaub (6 Wochen), Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Sonderzahlung, Teil der Otto Group, Jobrad, Weiterbildung, VWL & BAV, Unternehmensfeiern, Ticket ÖPNV (Vergünstigung)

B&B

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