Fleischer (m/w/d)

Fleischer (m/w/d)

CHEFS CULINAR West ist eingebunden in die CHEFS CULINAR-Unternehmensgruppe, die mit über 9.000 Mitarbeitern Marktführer in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern wie Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen, Betriebskantinen sowie Hotellerie und Gastronomie ist. Mit einem Vollsortiment, bestehend aus allen Lebensmittelbereichen sowie Technik, Ausstattung und Systemlösungen, sind wir der zuverlässige Partner für Hotel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Der ständige Ausbau unserer Marktposition wird begleitet durch eine voranschreitende Ausweitung der Vertriebsgebiete in das europäische Ausland.

Deine Aufgaben

• Zerlegung von Fleisch
• Zubereitung für den Verkauf (z.B. Zuschnitt, Portionieren, Würzen)
• Herstellen von Brüh.-, Koch.- und Rohwürsten
• Herstellen von Koch.- und Roh-Pökelerzeugnissen
• Erlernen der theoretischen Hintergründe und Kenntnisse
• Erlernen von Fachmathematik und Ernährungslehre

Dein Profil

• Hauptschulabschluss
• Zuverlässigkeit, Höflichkeit, Pünktlichkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit, Kontaktfreude
• kaufmännisches Rechnen
• Handwerkliche Begabung/ technisches Verständnis
• MS-Office Kenntnisse

Wir bieten

• eine interessante Ausbildung, in der Sie entsprechend dem gewählten Ausbildungsberuf alle Fachabteilungen kennen lernen und schrittweise Verantwortung übernehmen
• eine intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und Trainer
• Schulungen und Prüfungsvorbereitungskurse, damit Ihre Prüfung kein Problem für Sie ist
• Aufstiegsmöglichkeiten, die Ihren Leistungen und Interessen entsprechen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KGGreta WeigelIn der Rohrgewann 1555597 WöllsteinE-Mail: [email protected]