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Erstellt am 15. Juni 2026

Einkäufer (m/w/d) / Category Manager (m/w/d) Bereich Obst & Gemüse

denn\'s Biomarkt GmbH
Töpen, Bayern 95183, Germany Vollzeit
Reference: 83163004

Ihre Aufgaben
  • Ziel- und ertragsorientierte Führung sowie die Optimierung des Sortimentsbereiches Obst & Gemüse
  • Kundenorientierte Sortimentsauswahl und saisongerechte Sortimentsgestaltung sowie die Kalkulation der Artikel
  • Kontaktaufbau auf der Beschaffungsseite sowie Anbauplanung
  • Kontaktpflege zu unseren Erzeugern/Lieferanten und Führen der Einkaufsverhandlungen
  • Erarbeitung und Umsetzung von Platzierungskonzepten
  • Mengenplanung bzw. -steuerung und Disposition
  • Entwicklung und Umsetzung kundenorientierter Vermarktungsmaßnahmen
  • Durchführung von Markt- und Wettbewerbsbeobachtungen sowie Erkennen von Trends als Grundstein für eine optimale Sortimentsgestaltung
  • Realisierung der Umsatz- und Ertragsziele für den zu verantwortenden Sortimentsbereich
Ihr Profil
  • Sie haben eine kaufmännische Berufsausbildung oder ein betriebswirtschaftliches bzw. ernährungswissenschaftliches Studium absolviert
  • Sie verfügen über Berufserfahrung im Handel mit Obst & Gemüse als Einkäufer (m/w/d) oder Category Manager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position.
  • Eine selbstständige Arbeitsweise sowie eine organisatorische und analytische Kompetenz zählen ebenso zu Ihren Stärken wie Teamfähigkeit, Verhandlungsgeschick und ein sicheres Auftreten.
  • Sie verfügen über einen sicheren Umgang mit den MS365-Anwendungen sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Nach einer erfolgreichen Einarbeitung bringen Sie die Bereitschaft und Flexibilität mit, regelmäßig samstags zu arbeiten
Wir bieten
  • Sicherheit & Perspektive: Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz und eine Karriere mit echter Perspektive!
  • Flexibilität, die zu Ihnen passt: Gestalten Sie Ihren Arbeitstag flexibel, mit einem Jahresarbeitszeitkonto und der Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
  • Unterstützung für Familie & Zukunft: Wie Zuschüsse zur Kinderbetreuung und zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Ihre Gesundheit ist uns wichtig: Wir bezuschussen Ihre Firmenmassage
  • Attraktive Rabatte: 20 % Mitarbeiter*innenrabatt in unseren Denns BioMärkten, monatliche Angebote auf unserer Corporate Benefits Plattform und die Option des Dienstradleasings
  • Entspanntes Pendeln & Reisen: Mit unserem Zuschuss zum Deutschlandticket
  • Spannende Weiterbildungsangebote: Auf unserer eigenen eLearning Plattform "Wissen macht BIO" können Sie sich mit vielfältigen Kursen weiterbilden oder Sie nutzen unsere spannenden Schulungsangebote
  • Teamgeist zählt: Unsere jährlichen Teamevents kommen nicht zu kurz
  • Vergünstigte Bio-Leckereien: Ein umfangreiches Bio-Angebot finden Sie in unserer Betriebskantine am Standort Töpen

Vielfalt ist für uns mehr als ein Wert - sie ist gelebter Alltag. Deshalb sind bei uns alle Menschen willkommen - unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder geschlechtlicher Identität, Religion oder Weltanschauung, Alter, Behinderung oder sexueller Orientierung.

Wir freuen uns auf Sie!

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