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Erstellt am 15. Juni 2026

CHEF DE PARTIE (m/w/d)

Das.Goldberg GmbH
Goldberg, Mecklenburg-Vorpommern 19399, Germany Vollzeit
Reference: 165751938

BIST DU EIN KOCHTALENT MIT SINN FÜR DAS BESONDERE?

Ab Oktober suchen wir nach einer Verstärkung für unser Team.

Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles. erschaffen wir in der Goldberg Kulinarik täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment - unverwechselbar und mit Leidenschaft. Wenn Du leidenschaftlich gerne mit hochwertigen Zutaten arbeitest und deinen Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten möchtest, dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

DEINE AUFGABEN

  • Eigenständiges Führen Deines Postens als Gardemanger
  • Führen eines Commis
  • Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Gerichten
  • Erarbeitung von neuen Gerichten im Rahmen Deines Aufgabenbereiches
  • Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit Deines Postens


DU PASST ZU UNS, WENN DU ...

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin hast
  • Dein Können in der gehobenen Gastronomie bereits vertieft hast oder vertiefen willst
  • gerne kreativ kochst und Dir der wertvolle Umgang mit unseren Produkten wichtig ist
  • gute Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast
  • eigenverantwortliches und ökonomisches Denken und Handeln besitzt
  • ein echter Teamplayer bist
  • Dich weiterentwickeln und dein Wissen erweitern möchtest


DEINE BENEFITS

  • 5 Tage-Woche, wir richten uns nach deinen Wünschen
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Neueste digitale Zeiterfassung für Transparenz und ein faires Arbeitsklima
  • Jahresstelle mit 14 Gehältern
  • Sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre
  • Freie Verpflegung morgens, mittags und abends, auch an freien Tagen kostenlos
  • Gemütliche und einladende Mitarbeiterwohnungen (2 Einzelzimmer pro Wohnung, Küche, Badezimmer, WC, komplett eingerichtet, WLAN) und großem Garten, Waschküche (Trockner und Waschmaschine) und öffentliche Verkehrsmittel in unmittelbarer Nähe
  • Mitarbeiter Waschküche (Trockner und Waschmaschine)
  • Kostenfreies Shuttle zwischen Hotel und Mitarbeiterunterkunft mehrmals täglich
  • Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk
  • Benutzung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand
  • Entspannen beim Mitarbeiter-Night-Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich
  • Relaxen auf der Hydro-Jet-Massage-Liege
  • Trainieren im hoteleigenen Fitnessstudio
  • Kostenfreie Teilnahme am Gästeprogramm wie Yoga & geführte Wanderungen, etc.
  • Jährlicher Mitarbeiterausflug (inkl. Übernachtung)
  • Ermäßigung auf alle Spa-Anwendungen und Kosmetikprodukte
  • Rabatte im Skiverleih und -Service
  • Ermäßigung in unserem Gold.Shop
  • Mitarbeitertarif im E-Scooter-Verleih
  • Vergünstigungen bei Alpentherme Gastein und Felsentherme Bad Gastein und weiteren Partnerbetrieben
  • Ganzjährig abwechslungsreiche Freizeitaktivitäten mitten im Salzburger Land
  • Family and Friends Rate
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Teamkleidung wird bereitgestellt (außer Küche)
DAS SIND WIR

65 Köpfe. Leidenschaftliche Gastgeber. Und 130 goldene Hände für 130 Gäste im Premium Segment.

DAS.GOLDBERG liegt an einem Logenplatz im Gasteinertal mit Weitblick auf die Hohen Tauern.

Wir, das Goldberg Team legen größten Wert auf Zusammenhalt, Vertrauen und Wertschätzung.

Denn diese Säulen gepaart mit der offenen und familiären Atmosphäre im Team bestimmen unser Denken und Tun. Und wir leben gemeinsam eine Leidenschaft: Unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern und mit goldenen Momenten zu beschenken.

Werde ein Teil unserer großen Familien.Bande.

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