Sachbearbeiter Qualitatsmanagement / Qualitatssicherung (m/w/d) Airline Catering Munchen

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf auergewohnliche Qualitat, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menuoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

• Durchfuhrung der Qualitatssicherung an unseren Airline-Catering-Standorten in Munchen / Schwaig
• Uberprufung und Dokumentation der Food Safety Standards, HACCP-Vorgaben und Hygieneanforderungen
• Durchfuhrung von internen Qualitatsaudits, Food-Safety-Audits sowie Unterstutzung bei Kundenaudits und Prasentationen
• Sicherstellung der Umsetzung von Kundenanforderungen, Behordenvorgaben und internen Qualitatsstandards
• Durchfuhrung von Hygieneschulungen fur operative Teams
• Kontrolle und Nachverfolgung von Reinigungsplanen sowie Hygiene- und Qualitatsmanahmen
• Bearbeitung von Reklamationen und Unterstutzung im Beschwerdemanagement
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Operations, Kuche, Logistik und weiteren Schnittstellen
• Planung und Umsetzung von Praventions-, Korrektur- und Verbesserungsmanahmen im Qualitatsmanagement

• Fundierte Erfahrung in der Sachbearbeitung, idealerweise mit Schwerpunkt Qualitatssicherung / Qualitatsmanagement / Lebensmittelsicherheit / HACCP
• Erste Kenntnisse im Bereich Gastronomie / Hygienevorschriften / Qualitatsdokumentation / Audits von Vorteil
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Gute Englisch-, und Deutschkenntnisse von Vorteil
• Hohes Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und ein gutes Verstandnis fur sensible Prozesse im Lebensmittelproduktions- und Airline-Catering-Umfeld
• Eine gultige Zuverlassigkeitsuberprufung gema 7 LuftSiG ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich, kann auch durch unsere Luftsicherheitsabteilung beantragt werden
• PKW-Fuhrerschein und eigener PKW von Vorteil, da der Arbeitsort in Schwaig / Oberding liegt und die Anreise mit offentlichen Verkehrsmitteln je nach Wohnort nur eingeschrankt verfugbar sein kann

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemuhen uns, ein positives und unterstutzendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Zuschlage fur Sonntags- und Feiertagsarbeit
• Unbefristeter Vertrag
• Job Ticket
• Job Rad
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Online Shops
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehorigkeit

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schatzen wir Diversitat in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhangig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizitat und sexueller Orientierung.