Auszubildender zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Auszubildender zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

• Hofkirchen
• Vollzeit
• 2025-9183

Wer wir sind

Wir, die Troiber GmbH & Co. KG mit Sitz in Hofkirchen, sind einer der führenden Lebensmittelgroßhändler in unserer Region und beliefern Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit Produkten unseres innovativen Lebensmittel- und Non-Food-Sortiments. Über 500 Mitarbeitende formen unser mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen und setzen sich leidenschaftlich für unseren gemeinsamen Erfolg ein. Wir gehören zur überregional tätigen Service-Bund Gruppe, die mit über 5.500 Mitarbeitenden mehr als 80.000 Kunden betreut. Werden Sie Teil davon und bewegen Sie mit uns mehr als Lebensmittel!

Wir suchen zum Ausbildungsstart am 01. September 2026 einen Auszubildenden

Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik stellst Du Nahrungsmittel und Getränke nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her. Du bist vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt.

Du bist der Master of Science!

Ausbildungsart: Duale Berufsausbildung

Ausbildungsdauer: 3,0 Jahre

Empfohlener Schulabschluss: Mittlere Reife

Berufsschule: Berufsschule Starnberg

Unterricht: Blockunterricht mit Unterbringung

Abteilungen: Produktion, Lager, Labor, Büro, Instandhaltung

Aufgaben

• Herstellung von Lebensmitteln insbesondere Feinkostprodukten an automatisierten Maschinen und Anlagen
• Überwachung und Dokumentation der Herstellungsvorgänge vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt
• Regelmäßige Kontrolle der Qualität der hergestellten Produkte
• Prüfung und Lagerung der Rohstoffe und Halbfertigprodukte
• Wartung und Pflege von Produktionsanlagen unter hygienischen und qualitätsrelevanten Gesichtspunkten

Profil

• Kenntnisse in Mathematik, Chemie und Biologie
• Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
• Freude am praktischen Arbeiten

Wir bieten

• Vielseitige praktische Ausbildung
• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Familiäres Betriebsklima
• 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vermögenswirksame Leistungen
• Weihnachts-/ Urlaubsgeld
• Mitarbeiterbeteiligung
• Mitarbeiterrabatte
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeitereinkaufskarten

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