Projektleiter (m/w/d) - Kaufmännische und technische Projektsteuerung

Projektleiter (m/w/d) - Kaufmännische und technische Projektsteuerung
im Bereich Großküchenplanung

• Rednitzhembach
• Vollzeit
• unbefristet
• 2026-0055

Wer wir sind

Die Niederlassung der OMEGA SORG GmbH in Rednitzhembach bei Nürnberg ist ein wachsendes, mittelständisches, inhabergeführtes Familienunternehmen mit ca. 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Als einer der größten Lebensmittelgroßhändler in der Region beliefern wir Kunden aus der Gastronomie, Hotellerie, Konditorei Gemeinschaftsverpflegung und der Metzgerei mit einem innovativen und umfassenden Food- und Non-Food-Vollsortiment. Agiert wird von den vier Standorten aus in Essingen, Stuttgart-Wangen, Rednitzhembach und Waldheim auf einer Betriebsfläche von über 40.000 Quadratmetern. Damit sind wir der größte Gesellschafter der bundesweit tätigen Service-Bund-Gruppe, die mit über 5.500 Mitarbeitern mehr als 80.000 Kunden betreut.

Aufgaben

• Planung und Konzeption moderner Großküchen für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
• Eigenverantwortliche Leitung und Steuerung von Projekten von der Planung bis zur Übergabe
• Erstellung von Küchenkonzepten, Layouts und technischen Planungen
• Kaufmännische Projektabwicklung (Kalkulation, Angebotserstellung, etc.)
• Abstimmung mit Kunden, Architekten, Handwerkern und Lieferanten
• Koordination von Montage, Inbetriebnahme und Serviceleistungen
• Überwachung von Terminen, Kosten und Qualitätsstandards
• Unterstützung unseres Vertriebsteams bei Beratungsgesprächen und Projektentwicklungen

Profil

• Abgeschlossene technische oder kaufmännische Ausbildung
• Erfahrung im Bereich Großküchenplanung, Gastronomietechnik oder Food-Service
• Gute Kenntnisse in Projektmanagement und technischer Planung
• Kaufmännisches Verständnis und strukturierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit Kunden und Projektpartnern
• Selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Führerschein Klasse B

Wir bieten

• 30 Tage Urlaub
• Abwechslungsreiche Aufgaben
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Bikeleasing
• Familiäres Betriebsklima
• Hohe Eigenverantwortung
• Kostenloser Parkplatz
• Langfristige Perspektiven
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeiterrabatte
• Moderne Infrastruktur
• Sicherer Arbeitsplatz
• Sport- und Fitnessangebote
• Wachsendes, innovatives Unternehmen
• Weihnachts-/ Urlaubsgeld
• Unbefristete Festanstellung

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